Empleos de chef cocina japonesa en Puebla

**Descripción completa del empleo** Estamos en busca de un **Sous CHEF de OMAKASE**apasionado por la **Cocina**para nuestra sucursal en **PUEBLA**. Si tienes una visión innovadora y te encanta sorprender a los comensales, ¡queremos conocerte! **GRUPO COSTEÑO**, esta en búsqueda de tu talento **Requisitos**: - Conocimiento en cocina asiática, experiência como encargado de barra fría. - Sushi...

Jefe de Cocina - Cocina Japonesa Apertura en Chipilo Estamos en busca de un jefe de cocina talentoso y experimentado para liderar y supervisar el equipo culinario en restaurante. La persona ideal debe tener pasión por la cocina, habilidades de liderazgo y experiência en la creación de menús atractivos, garantizando la calidad y presentación de cada plato. **Responsabilidades**: - Planificar,...

Se busca Chef panadero para incorporarse de manera estable en Pancito Tun Tun.Buscamos a un profesional con experiencia demostrable en la elaboración de panes dulces y productos de pastelería de alta calidad.El candidato ideal debe tener habilidades en la preparación de masas, horneado y decoración de panes, tartas y otros productos de panadería.Tus responsabilidades incluirán supervisar la...

Asegurar la calidad y frescura de los ingredientes, y la correcta preparación de los platos. - Precisión en la preparación de los platos, cuidado con la presentación y la calidad de los ingredientes. - Dominio de técnicas culinarias, ingredientes y sabores, y conocimiento de las tendencias gastronómicas. - Dominio y conocimiento de emplatados, ser responsable de la presentación final de los...

Estamos buscando un(a) **Chef de Cocina** para liderar la operación integral de cocina en restaurante de **comida mexicana**. **Responsabilidades clave** - Planear y estandarizar menú (fichas técnicas, recetas) y asegurar consistencia en porciones y ejecución. - Coordinar la operación diaria. - Liderar y desarrollar al equipo (asignación de estaciones, capacitación, retroalimentación y apoyo en...

LAS QUEKAS DE CHOLULA SOLICITA: SUB CHEF DE COCINA **PERFIL DESEADO**: **SE REQUIERE DOMINAR 50% OPERACIÓN Y 50% TEMAS ADMINISTRATIVOS** - Edad de ***** - Sexo indistinto - Licenciatura en gastronomía titulado O Experiência previa de 1 a 2 años en algun puesto similar comprobable - Conocimientos previos en funcionamientos de diversas areas de una cocina con tematica de comida...

**IMPORTANTE RESTAURANTE** Solicita**:CHEF O JEFE DE COCINA. ** - Sucursal**:Cantina El Mirador (calle 2 sur #112 tercer piso, Centro Historico, a un costado de la Catedral)**: - Horario**:Lunes a Domingo, con un día de descanso entre semana (SEGUNDO TURNO de 3pm a 12pm y de 4pm a 1pm). ** **Requisitos**: - Indispensable tener 2 años de experiência como Chef o Jefe de Cocina con personal a...

**Descripción**: Sub chef - Cocina Española Objetivo: Asegurar que el menú esté disponible en su totalidad en los horarios preestablecidos hecho con los insumos correctos, seguimiento de recetas y procesos de la mejor manera para garantizar la inocuidad, calidad, sabor, frescura y presentación. Eficientar el proceso de compras, así como el cuidado de todos los insumos para una...

CASINO PALACE Zona de trabajo: Centro comercial Angelopolis Estamos solicitando: - **"CHEF ENCARGADO "**_ **Actividades**: - Supervisar los procesos de preparación y presentación de los platillos servidos a los clientes. - Realizar el costeo de recetas y diminución de mermas - Hacer inventario de insumos para la preparación de alimentos - Manejo de personal - Asegurar la correcta administración...

Responsable de la operación de la cocina y atención a comensales en una unidad de servicio de comedor industrial. Manejo de personal, elaboración de registros de acuerdo a la normativa de manejo higiénico de alimentos (distintivo H). Control de mermas, elaboración de requisiciones , registro de consumos, atención a clientes, operación y logística de servicios adicionales solicitados por el...

Responsabilidades principales Supervisar la operación completa de la cocina durante el turno. Asegurar que cada platillo salga con el estándar de calidad, presentación y porción establecidos. Coordinar y distribuir tareas entre cocineros, auxiliares y personal de apoyo. Verificar mise en place, tiempos de cocción, montaje y salida de los platillos. Controlar insumos revisiones diarias,...

Se solicita encargado de restaurant de pastas italiana con experiência es indispensable, y experiência en cocinas de restaurant para franquicia de comida rapida italiana en la paz, se requiere vivir cerca de la zona ya que el horario es 12 a 9 pm librando un dia de la semana, empresa con principios morales en busca de gente trabajadora y honesta que se comprometa con el proyecto Buena presencia y...

BUSCAMOS TALENTO PARA ESTAR AL FRENTE DEL DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, CON APTITUDES PARA DIRIGIR Y COORDINAR PERSONAL A SU CARGO, RELIZACIÓN DE MENUS, ORGANIZACION DE EVENTOS, CAPACIDAD DE TRABAJAR BAJO METAS Y ENTREGA DE RESULTADOS. **Requisitos**: **Escolaridad**:Técnico o licenciatura en gastronomía. **Edad**:De 28 a 45 años. Conocimientos en distintivo H Aptitud de capacitación y...

**Vacante para la empresa OPERACION TIMON S. DE R. L. DE C.V. en Puebla, Puebla**: ANIMAL PUEBLA te invita a formar parte de nuestro equipo de trabajo en la posición de: SUBCHEF DE UNIDAD ACTIVIDADES: - Supervisión de la elaboración de platillos del menú, cuidando la presentación y calidad de los productos utilizados - Procurar que los alimentos preparados cubran los estándares de la marca...

**Planeación y diseño del menú**: **Objetivo del Puesto**: Liderar y supervisar todas las operaciones de cocina en un restaurante japonés especializado en teppanyaki, garantizando altos estándares de calidad culinaria, presentación, higiene, eficiencia operativa y experiência del cliente. Diseñar y mantener un menú auténtico y creativo que combine tradición japonesa con innovación y excelencia...

Saoko Sushi busca Chef responsable de cocina! **Requisitos**: - Experiência mayor de 1 año como jefe de cocina o sous chef - Manejo de fichas técnicas, inventarios, rotación de productos y producción. - Indispensable experiência en comida japonesa y manejo de cuchillos - Conocimiento en planificación de producción diaria, control de mermas y en cumplimiento de normas de higiene (Distintivo H...

**Vacante: Chef de Unidad - Restaurante Japonés (Apertura)** **Ubicación: Puebla** Estamos buscando a un **Chef de Unidad** para la apertura de un nuevo restaurante japonés fine dining en la ciudad de Puebla. **Requisitos**: - **Indispensable experiência comprobable en cocina japonesa** - Experiência como Chef de Unidad, Jefe de Cocina o Sous Chef - Liderazgo y manejo de personal - Control de...

**Descripción completa del empleo** Estamos en busca de un **Sous CHEF de OMAKASE**apasionado por la **Cocina**para nuestra sucursal en **PUEBLA**. Si tienes una visión innovadora y te encanta sorprender a los comensales, ¡queremos conocerte! **GRUPO COSTEÑO**, esta en búsqueda de tu talento **Requisitos**: - **Escolaridad**licenciado en gastronomía, diplomado cocina asiática, curso cocina...

Un renombrado restaurante en Tlaxcala busca un Chef Especialista en Mariscos para unirse a su equipo. El candidato ideal deberá tener experiencia comprobable en cocina del mar y habilidades en liderazgo y trabajo en equipo. Se ofrece un sueldo mensual de $15,000, propinas adicionales, prestaciones de ley y la oportunidad de desarrollarse en un entorno dinámico y gastronómico. Se requiere...

**Grupo Costeño**, una reconocida empresa especializada en comida oriental y japonesa de alta calidad, está buscando **un/a talentoso/a Sushero/a** para unirse a nuestro equipo en nuestro restaurante insignia. **Requisitos**: - Preparación de Sushi - Disponibilidad de Horario - Conocimientos en Comida Oriental y Japonesa **Responsabilidades**: - Preparar y presentar una variedad de platos de...