Empleos de chef cocina en Mérida

Organizar la cocina con utensilios y equipo de cocina, como cuchillos, cazuelas y balanzasEstudiar cada receta y reunir los ingredientes necesarios para ejecutarlaCocinar la comida de forma oportunaDelegar tareas en el personal de cocinaInformar al personal de servicio sobre los platos especiales del díaAsegurarse de que los platos tengan una presentación agradableSupervisar a los cocineros y...

**Ubicación**: San Ramón Norte Mérida **Horario**: Miercoles a Domingo 04:00 pm 01:00 am **Descripción del Puesto**: **Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina. - Garantizar que todos los platos se preparen y presenten según los estándares de calidad del bar. - Gestionar el inventario y las compras de ingredientes y suministros. - Asegurar el cumplimiento...

Estamos contratando Auxiliar de Cocina Ayudante de CocinaSi te gusta la cocina, el orden y aprender nuevas técnicas, esta es tu oportunidad Buscamos a un Auxiliar de Cocina que apoye en la preparación de insumos y actividades básicas del área para asegurar una operación eficiente, limpia y de calidad.Qué ofrecemos 9,600 netos mensuales Pagos semanales Prestaciones de ley Horario Lunes a...

Preparar y cocinar alimentos según recetas y estándares del establecimiento.Organizar y planificar la producción diaria mise en place.Seleccionar, lavar, cortar y preparar ingredientes.Controlar tiempos y temperaturas de cocción.Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo, utensilios y equipos.Cumplir normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.Almacenar...

_**BUSCO ENCARGARGADO DE COCINA **_ Ofrecemos: - Prestaciones de Ley - Uniforme - Propinas - Pagos Catorcenales - Horarios Flexibles **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año como encargado. - Conocimiento en inventarios, mermas, recetas, costeos. - Manejo de distintivo H - Manejo de personal - Excelente presentación Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado Salario: $14,****** - $16,****** al...

**Kuka & Naranjo Hotelito Cultural, como parte de un nuevo proyecto de cocina buscamos apasionado de la cocina de sexo indistinto, de entre 25 a 35 años de edad. Importante tener al menos 2 años de experiência comprobable en la cocina y experiência horneando pan. ** **El esquema de trabajo es de Domingo a Viernes de 6:00 am a 2:00 pm (día de descanso sábado) y pago de $4,500 a $5,000...

Siempre estar presentable, traer el uniforme impecable - Siempre estar bien identificadas con credencial de la empresa - Saber preparar todos los productos - Seguir al 100% plan de trabajo - Demostrador y/o degustar en eventos (expos), tiendas de autoservicio y mayoreo. - Entrega de reportes de quejas, sugerencias de clientes a jefe directo - Responsable de contar con los productos a degustar /...

Cafetería boutique solicita: **AUXILIAR DE COCINA** Escolaridad: Preparatoria concluida, Carrera técnica en Gastronomía o afines. deseable contar con diplomados. Conocimientos básicos de cocina Experiência no indispensable, sólo contar con prácticas escolares. Actividades: - Cocinar, - Cortar, - Limpieza del área de trabajo, Características personales: - Actitud de servicio, - Proactividad -...

Próxima apertura Restaurante en ZONA NORTE de Mérida Indistinto/ 28 años en adelante Experiência: 3-4 años como mínimo en el rubro de restaurante/hotel - Compromiso y responsabilidad - Manejo de procesos y estandarización - Manejo de flujo de alto volumen - Manejo de personal a su cargo - Capacidad de dirigir y liderazgo - Con ideas frescas y buena actitud Escolaridad: Estudios Universitarios o...

¡Únete a nuestro equipo de trabajo! Si buscas estabilidad laboral y crecimiento profesional en una empresa seria, ¡Sólo únete a la gran familia Sanborns!, estamos solicitando: **PUESTO: CHEF** **Funciones**: - Coordinar los platillos en parrilla y/o plancha - Elaborar requisiciones para surtir lo necesario en la elaboración de platillos - Surtir de la bodega los ingredientes necesarios para el...

Grupo Inco, somos esta en busqueda de **"Cocinero-Chef "** **Perfil**: - Experiência mínima de 1 año en cocina - Proactivo - Responsable - 20 años en adelante - Cerca del Club de Golf La Ceiba - Cocinero Particular **OFRECEMOS**: - Pago semanal **$3,000 libres**: - Vales de despensa **$1,********: - Prestaciones de ley - Trabajo de lunes a viernes - Horario: 8am a 6pm - Atención médica privada -...

EN CASINO CIRCUS BUSCAMOS TU TALENTO COMO **SOUS CHEF** **ACTIVIDADES**: Guiar junto con el Chef al equipo de cocina, para proporcionar un servicio excepcional. Contar con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina. Gestión de personal y cocina. Precisión y velocidad para enfrentarse a situaciones de emergencia y aportar soluciones. **OFRECEMOS**: Sueldo...

¿Te gustaría tomar un gran reto profesional como **CHEF DE PARTIE** de una empresa líder de gastronomía francesa artesanal? _Petit Délice es un restaurante frances, con un enfoque en desayunos, panaderia, pasteleria francesa y café, ubicado en el norte de la ciudad de Mérida. Todo esta realizado en casa con mucho amor y dedicacion._ Estamos buscando tu talento para liderar la produccion de...

Asistente de chef Descripción del rol: - Preparación de ingredientes para el día - Elaboración de platillos siguiendo recetas establecidas - Emplatar platillo y entregar a mesero - Limpieza y organización de la cocina - Lavar trastes y cristalería cuando sea necesario Martes a domingo de 3pm-12am. El salario es de 5mil pesos quincenal más entrega de propina diario Tipo de puesto: Tiempo...

Solicitamos Chef Particular Escolaridad: Licenciatura Preferentemente Disponibilidad de Horario: Indispensable Experiência de 1 año comprobable. Excelente actitud de Servicio Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,****** al mes Beneficios: - Opción a contrato indefinido Horario: - Turno de 8 horas Consideraciones ante el COVID-19: Cubrebocas Educación: - Técnico superior terminado...

**Vacante para la empresa MOCHOMOS en Mérida, Yucatán**: CHEF OPERATIVO Responsable de la preparacion de recetas y platillos Principales funciones: - Elaboracion y ejecucion de recetas, garantizando la calidad y el sabor de los platillos - Aplicación de los mas estrictos estandares de higiene y seguridad en preparacion y manipulacion de alimentos. Actitudes y Aptitudes - Trabajo en equipo -...

Preparación de alimentos de acuerdo a receta estándar. - Demostrar sentido de urgencia sin importar el aforo, impactando la velocidad del servicio. - Supervisar y capacitar a cocineros. - Supervisar la línea asignada por el chef operativo y el correcto turno. - Verifica el buen estado de los alimentos a la entrega del proveedor. - Realiza proceso de desinfección y acomodo de insumos. - Control de...

**Vacante para la empresa Grupo Sanborns en Gran Plaza -Mérida, Yucatán**: Estamos en búsqueda de tu talento. Únete a la gran familia Sanborns Gran plaza como: **SUB CHEF CUBRE TURNOS**: **FUNCIONES**: - Coordinar los platillos en parrilla y/o plancha - Elaborar requisiciones para surtir lo necesario en la elaboración de platillos - Surtir de la bodega los ingredientes necesarios para el correcto...

Preparación de alimentos de acuerdo a receta estándar. - Demostrar sentido de urgencia sin importar el aforo, impactando la velocidad del servicio. - Supervisar y capacitar a cocineros. - Supervisar la línea asignada por el chef operativo y el correcto turno. - Verifica el buen estado de los alimentos a la entrega del proveedor. - Realiza proceso de desinfección y acomodo de insumos. - Control de...

**Ubicación**: San Ramón Norte Mérida **Horario**: Miercoles a Sábado 04:00 pm 01:00 am **Descripción del Puesto**: **Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina. - Garantizar que todos los platos se preparen y presenten según los estándares de calidad del bar. - Gestionar el inventario y las compras de ingredientes y suministros. - Asegurar el cumplimiento de...