SOUS CHEF
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Miguel Hidalgo
Sous ChefResponsabilidades:Supervisar y realizar la preparación y presentación de platillos conforme a los estándares.Apoyar a la jefatura de cocina en la gestión diaria del equipo.Capacitar y desarrollar al personal de cocina y garantizar un ambiente armonioso y productivo.Participar en inventarios.Requisitos:Escolaridad mínima: básica concluida.Experiencia previa como Sous Chef o puesto similar... |
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