Empleos de chef de restaurante en Sinaloa

Descripción del puesto:Objetivo del PuestoDirigir y operar la barra de sushi y cocina japonesa del restaurante, garantizando la calidad, presentación y autenticidad de los platillos. Asegurar el control de insumos, la estandarización de procesos y el cumplimiento de altos estándares de higiene para ofrecer una experiencia japonesa premium.Responsabilidades PrincipalesA. Operación y Preparación de...

Solicitamos Chef Zona PacificoEstamos en búsqueda de un Chef Zonal con alto sentido de liderazgo, enfoque operativo y disponibilidad para viajar, para integrarse a nuestro equipo. Se requiere una persona apasionada por el área de alimentos y bebidas, con visión estratégica y orientación a resultados.Requisitos Licenciatura en Gastronomía, Administración de Empresas Turísticas, Hotelería...

Requisitos durosFormación Gastronomía, Administración, Negocios o afín.ExperienciaMínimo 35 años en restaurantes medianos o negocios familiares no solo corporativos.Experiencia comprobable en cortes de caja, reportes administrativos, control de inventarios y manejo de proveedores.Haber liderado equipos de 10 a 25 personas.Disponibilidad Horarios variables, trabajo en fines de semana y...

Responsabilidades PrincipalesLogística y Coordinación GeneralPlanificación y ejecución de las operaciones diarias del restaurante.Supervisión de apertura, servicio y cierre del establecimiento.Gestión de PersonalSelección, capacitación, motivación y supervisión del equipo de trabajo.Elaboración de horarios, control de asistencia y evaluación del desempeño.Atención y Servicio al...

Puesto SUPERVISOR DE TURNO VESPERTINO PMGiro de la empresa RestauranteUbicación Col. Chapultepec en Culiacán, SinaloaPropósito del Puesto Coordinar y supervisar la operación integral del restaurante durante el turno PM, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio, ventas y operación, fungiendo como la máxima autoridad operativa del restaurante durante su turno, y garantizando...

En ZASSHI Culiacán, buscamos una Gerente de Restaurante con liderazgo sólido, enfoque en resultados y pasión por la operación, el servicio al cliente y la gestión de equipos.Será responsable de asegurar el correcto funcionamiento de la unidad, el cumplimiento de objetivos operativos, financieros y de servicio, así como del desarrollo del personal a su cargo.Responsabilidades...

Responsabilidades operativasSupervisar la operación diaria de barra, cocina y servicio, asegurando orden y cumplimiento de procesos.Coordinar turnos, roles y actividades del personal durante la jornada.Resolver incidencias operativas en tiempo real, priorizando el servicio al cliente.Dar seguimiento a lineamientos establecidos por dirección y administración.Ejecutar ajustes operativos cuando...

Servicio a clientes con Calidez y buena memoriaRecepción de clientesatención personalizadalimpieza de mesas y por tareas asignadas.cajabarra bebidasbarista cafeBolsa de trabajo México ofrecemos puesto de personal basico restaurante para el sector de Atencion a clientes en la empresa Restaurante Madeira La Marina de Mazatlán. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector....

**Descripción de Puesto** El Chef de Partie será responsable de liderar la preparación y elaboración de platillos de alta calidad, manteniendo los estándares excepcionales de Mandolina Querétaro. Esta posición requiere una sólida experiência técnica y práctica en gastronomía, supervisión de equipos y cumplimiento de normativas higiénicas. El objetivo principal es garantizar una ejecución...

¡COMEDOR INDUSTRIAL LIVE NATURA TE ESTA BUSCANDO! FORMA PARTE DE ESTA GRAN FAMILIA COMO: CHEF DE UNIDAD **Requisitos**: Experiência en puesto similar Documentacion en regla OFRECEMOS: Pago semanal $**** (libres de impuestos) (sin semana de fondo) Prestaciones de ley ( desde el dia uno Bono de puntualidad Comedor y uniforme de manera gratuita Mas inf. ********** Tipo de puesto: Tiempo...

Importante Restaurante en el Aeropuerto de TIJUANA busca tu Talento. **IMPORTANTE EMPRESA INTENACIONAL EN EL AEROPUERTO DE TIJUANA** **Busca tu talento! ** **Encargado de cocina (importante rolar turnos)** **Actividades**: - Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas - Seguimiento a comandas - Mantener el orden en el área de cocina - Realización de inventarios y conteos - Control...

Buscamos un **Chef Ejecutivo** responsable de liderar y supervisar todas las operaciones culinarias y administrativas del restaurante. El ideal tendrá experiência en planificación de menús, gestión de cocina, control de calidad, administración e inventarios, así como liderazgo de equipos para garantizar una experiência gastronómica de alto nível. **Responsabilidades principales**: - Diseñar y...

**Misión del Puesto**: - Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. Administrando los recursos conforme a la norma establecida. Brindar a los huéspedes del Hotel las comodidades para que se sientan en su segunda casa;...

**SOLICITO CHEF PATRÓN** EXPERIENCIA NECESARIA MÍNIMA DE 4 AÑOS EN ESE PUESTO, CON REFERENCIAS COMPROBABLES. **PERFIL DEL PUESTO** - Crear y estructurar la oferta gastronómica - Asegurar el cumplimiento de las regulaciones alimentarias y de seguridad e higiene - Planificar presupuestos y gestionar costeo - Supervisar la producción de alimentos y la calidad de los mismos - Supervisar y capacitar...

Importante Restaurant en crecimiento en la Ciudad de Los Mochis, solicita: - **CHEF**_ - **Requisitos**:_ **Escolaridad**: Lic. en Administración Culinaria, Lic. en Gastronomía y/o equivalente. **Experiência**: mínimo 3 años en puesto similar, manejo de personal. - **Actividades a desarrollar**:_ - Preparación de platillos - Organización del personal de cocina - Elaboración de menú - Manejo de...

Experiência en comida mexicana, italiana o francesa, conocimientos en distintivo H o programas de higiene, con alto sentido de la responsabilidad y acostumbrado a trabajar con equipos de trabajo Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: Hasta $20,****** al mes Beneficios: - Opción a contrato indefinido - Seguro de vida - Uniformes gratuitos - Vales de despensa Pago...

Licenciatura en GastronomiaFunciones principales del puestoVerificar que los ingredientes estén frescos.Cocinar atendiendo a lo ordenado por los clientes si la operación lo requiere.Orientar a los cocineros en la preparación, cocción, emplatado y la presentación final del platillo.Supervisar la calidad de los platillos antes de que sean servidos a los clientes.Realizar los pedidos de los...

GERENTE DE RESTAURANTEObjetivo del puestoSupervisar que el desempeño del personal de piso, así como asegurarse que los estándares de la empresa se cumplan, resolver problemas de la operación, apoyar la gestión de procesos operativos y administrativos, tales como lo son el servicio, la higiene y el manejo de valores.Requisitos Licenciatura en administración, turismo o carrera a fin. 3 años...

**Descripción de Puesto** Apoyar al Chef de Unidad en la gestión diaria de la cocina, asegurando la excelencia culinaria, el cumplimiento de estándares de calidad y la supervisión eficaz del equipo para ofrecer una experiência gastronómica excepcional acorde a un restaurante de fine dining. **Requisitos**: - Conocimiento avanzado de técnicas culinarias, cocina internacional y tendencias...

**Misión del Puesto**: Administrar, supervisar, programar, organizar, integrar, dirigir y controlar las actividades relacionadas con la preparacion, presentacion y costo de los alimentos del departamento de alimentos y bebidas, asi como del equipo humano y de operación, de acuerdo a las politicas y procedimientos, estándares y criterios de calidad e higiene y seguridad establecidos de la marca...