Empleos de Chef en Ensenada

Bajo la dirección y supervisión general del Chef y dentro del marco de las normas, políticas y procedimientos establecidos por el hotel, se encarga de asistir al Chef, así como supervisar las actividades del personal asignado a la preparación de los alimentos en la cocina del restaurant y de participar en las actividades de los cocineros - Apoyará al chef ejecutivo en la planeación de la...

Descripción y detalle de las actividades **ACTIVIDADES** - DISEÑAR Y DESARROLLAR MENÚS PERSONALIZADOS PARA BANQUETES, BODAS, CONFERENCIAS Y OTROS EVENTOS ESPECIALES DE 300 A 400 PERSONAS APROXIMADAMENTE. - COORDINAR LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS EN GRANDES VOLÚMENES SIN PERDER CALIDAD. - SUPERVISAR LA MISE EN PLACE (PREPARACIÓN PREVIA), EMPLATADO Y ENTREGA PUNTUAL DURANTE EL SERVICIO. - LIDERAR...

Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias - Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad - Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra. - Supervisar las actividades del personal de cocina - Encargarse de la compra de equipo y su reparación - Contratar y dirigir al personal de cocina -...

Chef ejecutivo Hotel Las Palmas, San Felipe Baja tiempo completo para restaurante del hotel, salón de eventos y bar pool **Salary**: $8,****** - $10,****** per month Work Location: In person

Buscamos Chef para restaurante en Valle de Guadalupe Con experiência preferentemente de al menos 2 año en el puesto. Excelente actitud, ganas de aprender. **Se ofrece**: - Sueldo base + propinas - Comedor de empleados. - IMSS y prestaciones de ley - Buen ambiente de trabajo. - Crecimiento personal y profesional. **Sueldo: $**35,000 - $40,000 + propinas. Pago quincenal Tipo de puesto: Tiempo...

Grupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de **Encargado de cocina / SUB CHEF. ** **Actividades principales**: - Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas - Seguimiento a comandas - Mantener el orden en el área de cocina - Realización de inventarios y conteos - Control de mermas - Presentación y...

Chef repostero con conocimientos de reposteria francesa, Italiana e Inglesa. Persona respetuosa, honesta, puntual, proactiva, organizada, entusiasta, con conocimiento de creación de recetarios y costeo, con habilidad de comunicacion franca y asertiva, que sepa trabajar bajo presion, trabajo en equipo. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,****** - $12,****** al mes Horario: - Incluye fines...

_**SOLICITAMOS: CHEF OPERATIVO**_ Zona: El Sauzal (Planta de energia) **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año como CHEF en comedores industriales, banqueteras o comisariatos. - Manejo de personal - Cocinar por volumen no menos de 500 comensales Ofrecemos: - salario mensual $18,000 brts - Pago semanal puntual - Servicio de transporte pagado - Vales de despensa - Prestaciones de ley -...

_**La Canasta **_es la comercializadora y distribuidora líder de Alimentos en la región Noroeste de México, distribuyendo Carnes, Quesos y Abarrotes en Baja California, Baja California Sur y Sonora, así como puntos de venta en Tijuana, Rosarito, Ensenada y Mexicali. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de Chef Asesor: **Requisitos**: Lic. en Gastronomía. Disponibilidad de...

**ARAMARK MEXICO** SOLICITA**:CHEF** Zona de trabajo en comedor en energía costa azul (sempra) ESCENICA ENSENADA - TIJUANA KM 81.2, ***** EL SAUZAL B.C - Escolaridad: Lic. en Gastronomía - Experiência Indispensable: 2 años. - Experiência en comedores industriales (Indispensable, restaurantes, buffet) - Cocinar mayor a 500 comensales al día - Disponibilidad de horario - Trabajo bajo presión,...

Conoce un poco de Hotel San Nicolás: Hotel San Nicolas es una empresa familiar del sector hotelero - restaurantero, que ha logrado crecer no solo en número de habitaciones, sino también en nuevos retos de desarrollo. Por ello tenemos la necesidad de encontrar personas talentosas y apasionadas, que busquen crecer con nosotros. La calidez es un valor que nos caracteriza, creamos en espacio lleno de...

Licenciatura en gastronomía - Bilingue - Experiência comprobable indispensable como encargado de personal y operación de una cocina - Responsable/dinámico - Disponibilidad de horario. - Trabajo en equipo. Tipo de puesto: Tiempo completo Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Descuentos y precios preferenciales - Estacionamiento de la empresa - Estacionamiento gratuito - Vales de...

Experiência mínima 1 año en banquetes / eventos preferible. - Actitud de servicio - Creatividad - Trabajo bajo presion - Trabajo en equipo - Adaptabilidad Capacidad de descubrir y resolver problemas con eficacia. Capacidad de delegar multiples tareas. Habilidad de liderazgo y comunicacion. Al dia sobre las tendencias y mejores practicas de...

Preparar y cocinar comidas según recetas y menús.Verificar el stock de alimentos y hacer pedidos cuando sea necesario.Mantener un área de trabajo limpia y organizada.Monitorear la calidad y frescura de los alimentos.Ayudar al chef principal en las operacionesBolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Auxiliar de cocina para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa FAUNA TASTING ROOM...

Responsibilities Responsibilities & Deliverables: As a member of the Member of the Payments Application Operations team, your responsibilities and deliverables will include, but not limited to, are as follows: Create, upgrade, and maintain Production/UAT environments for payments products. Ensure uptime of applications as per agreed SLA Troubleshoot and fix Production/UAT issues reported by the...

**Si estás buscando desarrollarte en un excelente ambiente laboral trabajando en un restaurante, envíanos tu CV. **Estamos buscando un Jefe de piso para trabajar en restaurante "fine dining" en Valle de Guadalupe. ** El chef y dueño del restaurante viene directamente de San Diego, él se ocupa de enseñar y capacitar a cada uno de los colaboradores del restaurante, buscando el desarrollo de todos y...