cocinero conocimeintos basicos de cocina
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Mérida
Las funciones de un cocinero en una cocina take out están orientadas a la preparación de platillos de manera eficiente, garantizando la calidad, rapidez, y el cumplimiento de normas de higiene. A continuación te describo las principales funciones que este cocinero debe realizar1. Preparación de alimentosMise en place Preparar todos los ingredientes antes del inicio del servicio cortar, pelar,... |
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hace 7 días
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