Empleos de Gastronomía en Estado de Sinaloa

Licenciado/a en Gastronomía, con experiência en manejo de equipo de seguridad en cocinas industriales o restaurantes atendiendo las siguientes actividades: - Realizar un conteo periódico del equipo, utensilios, y materias primas disponibles en el aula. - Reportar faltantes o reposiciones necesarias a través de un formato establecido. - Preparar y entregar requisiciones de insumos y materiales...

Docente de licenciatura en Gastronomía, para las materias de: Cocina de Vanguardia 8vo semestre (Gastronomía) 21 marzo - 15 mayo 8:*******:00 MAR, VIE - Productos lácteos (Taller de producción) 2do semestre (gastronomía) 21 marzo - 15 de mayo horario matutino REQUISITOS: Contar con título y cédula profesional de carrera afín (gastronomía - Chef) a la materia. Disponibilidad de horario, buena...

Responsabilidades PrincipalesLogística y Coordinación GeneralPlanificación y ejecución de las operaciones diarias del restaurante.Supervisión de apertura, servicio y cierre del establecimiento.Gestión de PersonalSelección, capacitación, motivación y supervisión del equipo de trabajo.Elaboración de horarios, control de asistencia y evaluación del desempeño.Atención y Servicio al...

Descripción del puesto:Objetivo del PuestoDirigir y operar la barra de sushi y cocina japonesa del restaurante, garantizando la calidad, presentación y autenticidad de los platillos. Asegurar el control de insumos, la estandarización de procesos y el cumplimiento de altos estándares de higiene para ofrecer una experiencia japonesa premium.Responsabilidades PrincipalesA. Operación y Preparación de...

**Objetivo del puesto** Supervisar y asegurar la operación diaria del turno en alimentos y bebidas, mediante el control de stock diario de insumos, la correcta elaboración de salas y platillos de acuerdo a las fichas técnicas; ademas de mantener las áreas de trabajo en condiciones optimas de higiene. Así como coordinar a su personal en las distintas áreas de alimentos y...

**Descripción de Puesto** El Chef de Partie será responsable de liderar la preparación y elaboración de platillos de alta calidad, manteniendo los estándares excepcionales de Mandolina Querétaro. Esta posición requiere una sólida experiência técnica y práctica en gastronomía, supervisión de equipos y cumplimiento de normativas higiénicas. El objetivo principal es garantizar una ejecución...

Importante restaurante del sector esta en búsqueda de personal. **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura en gastronomía, Técnico en gastronomía o a fin. - Experiência deseable de 6 meses. - Manejo de personal - Trabajo bajo presión - Disponibilidad de horario. - Resolución de conflictos. **Funciones principales**: - Supervisar y llevar control de la cocina y el personal del área. - Verificar...

**Supervisor de Comedores industrial** Lugar de trabajo: Parque industrial Orión **Requisitos**: - Carrera terminada Licenciatura en Gastronomía, Ingeniería en Alimentos o Nutrición Terminada - Experiência 3 años mínimo como Supervisor o Coordinador de Restaurantes, cocina o comedores industriales - Disponibilidad para Viajar (Indispensable) **ACTIVIDADES** - Supervisar la calidad del servicio...

Buscamos un **Chef Ejecutivo** responsable de liderar y supervisar todas las operaciones culinarias y administrativas del restaurante. El ideal tendrá experiência en planificación de menús, gestión de cocina, control de calidad, administración e inventarios, así como liderazgo de equipos para garantizar una experiência gastronómica de alto nível. **Responsabilidades principales**: - Diseñar y...

**Misión del Puesto**: - Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. Administrando los recursos conforme a la norma establecida. Brindar a los huéspedes del Hotel las comodidades para que se sientan en su segunda casa;...

Buscamos cocineros con experiência previa ó egresados de la carrera de gastronomía. El cocinero será encargado de la producción y servicio de los platillos. Se rolan las áreas cada determinado tiempo. Se encarga de la limpieza de su área y del área general de la cocina. El horario es de martes a domingo de 12 a 9pm. Se descansan los lunes. Ofrecemos sueldo semanal, bono de productidad al...

ENCARGADO DE COCINA ES EL RESPONSABLE DE LA DIRECCION Y SUPERVISION DE LA COCINA HABILIDADES - EXCELENTE LIDERAZGO - TOLERANCIA A TRABAJO BAJO PRESION - FACILIDAD PARA LA RESOLUCION DE PROBLEMAS - SENTIDO DE URGENCIA - EXCELENTE HABILIDAD DE COMUNICACION Y COLABORACION ACTIVIDADES - GARANTIZAR EL CUMPLIMIENTO DE TODAS LAS NORMATIVAS DE SALUD Y SEGURIDAD EN LA COCINA - SUPERVISAR AL PERSONAL DE...

**IMPORTANTE EMPRESA DEL SECTOR MUEBLERO SOLICITA**: ASISTENTE ADMINISTRATIVO DE VENTAS. (hospitales)(restaurantes)(Hoteles) **Requisitos**: - Preparatoria terminada *Estabilidad laboral en últimos 2 empleos (mínimo 1 año en último empleo) - Mayor de 24 años - Experiência de 1 año en Asistente administrativo de ventas (Online y presencial) en el giro de Muebles de oficina, hospitales,...

**Vacante para la empresa HECOR CAPITAL HUMANO en Chapultepec -Culiacán, Sinaloa**: **_ Empresa en crecimiento solicita en el sector Chapultepec_** **_ Solicita:_**Cocinera **_ Requisitos:_** - Escolaridad: Licenciatura en gastronomia trunca o concluida - Experiência en el puesto **_ Ofrecemos_** - Sueldo: $11,900 mensual - Prestaciones de ley, - Fondo de ahorro - Vales de despensa Horario: lunes...

IMPORTANTE EMPRESA DEL SECTOR BUSCA: CHEF PARA COMEDOR INDUSTRIAL **Requisitos**: - Genero: Indistinto - Preparatoria, Lic Gastronomía (trunca ó concluida) - Experiência en comedores industriales - Disponibilidad para laborar de lunes a viernes de 7:00 am a 5:00 pm HABILIDADES: - Trabajo en Equipo - Trabajo bajo presión - Producción de alimentos mínimo de 500 a 800 comensales al día - Orientación...

**Objetivo del puesto** Planificar, coordinar y supervisar la realización de eventos, banquetes y reuniones en el hotel. asegurando altos estándares de calidad, satisfacción del cliente y rentabilidad para la empresa. **Requisitos**: - Licenciatura en Administración de Empresas, Turismo, Gastronomía o afines. - Experiência de 2 a 3 años en posiciones similares en hoteles, centros de convenciones...

Empresa Lider en el ramo de Alimentos y Bebidas Solicita: - **Gerente de Alimentos y Bebidas. **_ **Requisitos**: - Género: Indistinto - Edad de 27 a 40 años - Excelente Presentación - Lic. en Administración de empresas Turísticas, Gastronomía o Administración de empresas. - Experiência minina de un año en un puesto similar. - **Funciones del puesto**:_ Planificar, organizar, dirigir, administrar...

**¡EPL Hospitality - Mandolina Querétaro te está buscando! ** **Descripción del Puesto** El Cocinero C en Mandolina Querétaro se encargará de la preparación y elaboración de platillos, garantizando que cumplan con los estándares de calidad del restaurante. Este puesto requiere conocimientos sólidos en técnicas culinarias, cumplimiento de normativas de higiene y habilidades de trabajo en equipo...

**Misión del Puesto**: Administrar, supervisar, programar, organizar, integrar, dirigir y controlar las actividades relacionadas con la preparacion, presentacion y costo de los alimentos del departamento de alimentos y bebidas, asi como del equipo humano y de operación, de acuerdo a las politicas y procedimientos, estándares y criterios de calidad e higiene y seguridad establecidos de la marca...

Responsabilidades Principales Logística y Coordinación General Planificación y ejecución de las operaciones diarias del restaurante. Supervisión de apertura, servicio y cierre del establecimiento. Gestión de Personal Selección, capacitación, motivación y supervisión del equipo de trabajo. Elaboración de horarios, control de asistencia y evaluación del desempeño. Atención y Servicio...