Encaragadao de cocina
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La Purisima
Monterrey
Supervisar la preparación y presentación de alimentos conforme a recetas y estándares establecidos.Coordinar y asignar tareas al personal de cocina.Controlar inventarios de insumos, utensilios y equipos.Reportar necesidades de compra y mantenimiento.Capacitar al equipo en buenas prácticas de manipulación de alimentos.Verificar tiempos de producción y entrega para cumplir con la demanda del... |
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