Jefe de cocina
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OCEAN DREAM
Chetumal
• Supervisar y coordinar todas las actividades del personal de cocina.• Elaborar y actualizar los menús periódicamente del restaurante y el comedor de empleados.• Verificar que los sabores y presentación de los platos cumplan con los estándares establecidos.• Elegir los insumos para la preparación de los alimentos, supervisar la adquisición, conservación y calidad de los insumos.• Realizar... |
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hace 31 minutos
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