Líder de operación de sucursal
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GONGUZ GRAN CARNICERIA
Aguascalientes
En la Gran Carnicería GONGUZ, estamos en busca de un Líder de Operación de sucursal, con las siguientes responsabilidades:- Supervisar la recepción, corte, porcionado y exhibición de carnes rojas, blancas y procesadas.Asegurar el cumplimiento de normas de inocuidad (HACCP, BPM).Controlar inventarios, caducidades y rotación (PEPS).Reducir mermas y pérdidas.Coordinar y capacitar al equipo de... |
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hace 22 minutos
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