Auxiliar de panadero Producción básica
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MIR CONSULTING
Querétaro
Objetivo del puestoElaborar pan de forma estandarizada, principalmente roles de canela, asegurando calidad, sabor y presentación conforme a los lineamientos de la cafetería.Funciones principalesPreparación y horneado de roles de canela siguiendo recetas y procesos ya establecidos.Medición básica de ingredientes y manejo de tiempos de fermentación y horneado.Apoyo en la preparación de masas... |
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