Empleos de chef cocina en Estado de Sonora

Preparar y servir comidas balanceadas a empleados dentro de empresas, diseñando menús nutritivos, controlando la higiene, gestionando inventarios y proveedores, y ofreciendo un espacio para mejorar el bienestar y productividad del personal, ya sea con cocina propia o con entrega de alimentos preparados.Costeo, Control de Inventarios, Lista de compras, Manejo de Personal.Bolsa de trabajo México...

REQUISITOSExperiencia demostrable como chef ejecutivo mínimo 5 años, en restaurantes y eventos sociales. Grado en artes culinarias o certificación relacionada.Edad 30 a 55 años.EXPERIENCIAMínimo 5 años en giro restaurantero yu hotelero. Menú de alimentos y bebidas nacionales, regionales e internacionales. Servicio al cliente interno y externo.PRINCIPALES ACTIVIDADES Y...

Instituto Hermann Hesse, es una empresa líder con 10 años de experiencia como centro educativo especializado en el area gastronómica,. Nos caracterizamos por ofrecer un ambiente laboral colaborativo y enfocado en el desarrollo profesional de nuestros empleados. Valoramos la diversidad, la innovación y la excelencia en el servicio al cliente. Ubicación Hermosillo, Sonora.Requisitos básicos1....

Alimentos con idea solicita: Chef en cocina industrial. **Requisitos**: - 25 a 45 años. - Experiência como cocinero A, chef o afín en cocina industrial, catering, comedor de mina, restaurante con alta producción, etc. - Amplia disponibilidad de horario. Actividades: - Cocinar alimentos en gran volumen. - Usar equipo industrial de cocina. - Atender menús y eventos especiales. - Apoyar en la...

**ACTIVIDADES A DESEMPEÑAR**: - PROGRAMAR, ASIGNAR Y SUPERVISAR TAREAS DEL PERSONAL DE COCINA - DETERMINAR REQUERIMIENTOS DE MATERIA PRIMA, RECEPCION SUPERVISAR CALIDAD, PESO, PRECIO) - ENCARGARSE DE MANTENER AREA EN EXCELENTES CONDICIONES: LIMPIEZA PAREDES, PISOS, MESAS, ETC. - MANTENIMIENTO Y BUEN FUNCIONAMIENTO DE EQUIPOS: REFRIGERADORES, CONGELADOR, LICUADORA, PLANCHA, ESTUFA, FREIDORA. -...

Escolaridad requerida: carrera o licenciatura en alimentos degustación, impulso y apoyo de venta de productos - conocimientos básicos de office - comprobación de gastos/viáticos - limpio y organizado - responsable - adaptación al cambio INDISPENSABLE: contar con licencia vigente y conducir vehículo estándar - **requisito indispensable**_ - _**licencia de chofer**_ - _**disponibilidad para...

SE SOLICITA SUB CHEF. RESPONSABILIDADES: COCINA BUFFET MAÑANA Y TARDE TURNOS DE 8 HORAS UNIFORME GRATUITO Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $9,****** - $10,****** al mes Horario: - Turno de 8 horas - Turno mixto Prestaciones: - Estacionamiento de la empresa - Estacionamiento gratuito - Opción a contrato indefinido - Servicio de comedor - Uniformes gratuitos Tipos de compensaciones: - Bono...

**Chef Operativo** **Horario**: 2:00 pm a 9:00 pm **Ofrecemos**: - Sueldo atractivo - Prestaciones de ley - Buen ambiente laboral **Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar las operaciones de cocina. - Garantizar la calidad y presentación de los platillos. - Gestionar insumos y controlar el buen uso de los recursos. - Apoyar en la capacitación y liderazgo del equipo de...

**Objetivo del puesto** Dirigir y ejecutar la producción diaria de alimentos y el area de catering en eventos, garantizando calidad, sabor, presentación y cumplimiento de los estándares de higiene y costo. El Chef participa directamente en la preparación de platillos, liderando con el ejemplo y asegurando la excelencia gastronómica del servicio. - Cocinar y supervisar la producción diaria de...

¿Eres un chef apasionado por la cocina y los retos culinarios? Somos una Vinícola en busca de un Chef Operativo para liderar su restaurante a pie de viñedo, donde creamos experiências gastronómicas únicas que armonizan con nuestros vinos de alta calidad. Funciones clave: - Diseñar y producir menús que resalten la esencia de nuestra cocina y se complementen con nuestra selección de vinos. -...

**Chef Ejecutivo - Líder de Alimentos y Bebidas** Persona con **experiência **en el manejo de menús, manejo higiénico de los alimentos conforme a NOM ´s, administración y estrategias de control para personal de plantilla laboral en restaurante, dentro de nuestra sucursal. Así como con experiência en supervisión de personal a su cargo. - Principales funciones o responsabilidades:_ - Proponer y...

¡Únete a nuestro equipo! Estamos buscando un Auxiliar de Chef Repostero apasionado y creativo. ¡esta es tu oportunidad! **Responsabilidades**: - Preparar y decorar postres de alta calidad - Trabajar en un entorno de cocina dinámico y entusiasta. - Colaborar con el equipo de repostería. - Mantener la limpieza y organización en la cocina y área de trabajo **Requisitos**: - Experiência previa como...

Elaborar diversos platos que ofrecen el menú establecido por el Chef de Campamento, aplicando técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos, de acuerdo a normas del MHA; así como, la ejecución de las operaciones básicas de aprovisionamiento, recepción, distribución, control y almacenamiento de los insumos de cocina. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo:...

**Vacante para la empresa SONORA GRILL en Hermosillo, Sonora**: **Requisitos del perfil**: - Experiência mínima de 2-3 años como Sous Chef o en posiciones similares. - Conocimiento avanzado en técnicas de cocina, manejo de inventarios y control de costos. - Liderazgo y capacidad para coordinar equipos de trabajo. - Enfoque en la calidad, higiene y presentación de los platos. - Disponibilidad para...

**¡Únete a nuestros Restaurantes hoy mismo y sé parte de nuestro Equipo CMR! ** **WINGS AEROPUERTO HERMOSILLO** **HOSTESS SUB CHEF COCINEROS** **Reclutamiento** **Entrevistas y Contratación Inmediata** **Días de entrevistas 01 de junio al 9 de junio** **9 a 17 hrs** Requisitos para todos los puestos: - INE Vigente - Escolaridad: Primaria, Secundaria y Bachillerato - Disponibilidad para rolar...

**PERFIL** Sexo indistinto de 30 a 55 años Disponibilidad de horario Licenciatura en gastronomía, nutrición, técnico en gastronomía o carrera afín. 3 años de experiência en el rubro **RESPONSABILIDADES** - Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la rapidez del servicio garantizando que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo...

En Dúo Café, ubicado en la colonia Providencia, buscamos un **Chef Operativo** con experiência comprobable para trabajar directamente en cocina, preparar y montar platillos, supervisar la operación diaria, estandarizar recetas, asegurar la correcta ejecución y presentación de los alimentos, realizar apertura y cierre de cocina, controlar inventarios y almacenamiento, gestionar pedidos a...

**Puesto**: Chef Docente **Área**: Gastronomía **Reporta a**:Coordinador académico o director de carrera **Ubicación**: Grupo Isima Irapuato **Funciones Principales** - Impartir clases teóricas y prácticas en las áreas de cocina nacional e internacional, repostería, panadería, enología, entre otras. - Diseñar planes de clase, evaluaciones y materiales didácticos acordes con el programa...

Buscamos un Chef apasionado y con experiência en cocina industrial! Nuestra cocina está por iniciar funciones con un enfoque en la preparación de menús nutricionales diseñados por especialistas en nutrición. **Requisitos**: Experiência comprobable en cocina industrial. Conocimiento en preparación de menús saludables y balanceados. Habilidad para gestionar equipos de cocina y coordinar procesos de...

**REQUISITOS**: - Operación y administración del área de cocina - Manejo de personal - Control del recetario y su debida implementación - Conocimiento de salubridad y distintivos - Ejecución y coordinación de la producción - Operación en general El perfil que se necesita es de un chef con experiência en producción mediana - grande. **Ubicación al centro de la ciudad. ** Tipo de puesto: Tiempo...