Empleos de chef de partie en Solidaridad

As a Chef de Partie at Maroma, a Belmond Hotel, you will play a crucial role in our culinary team, ensuring that exceptional dining experiences are delivered to our guests across our luxurious establishments. In this position, you will oversee a specific section of the kitchen, leading preparation and cooking efforts to produce high-quality dishes while maintaining the highest standards of...

Tienes visión de negocio Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera Si es así, Queremos conocerte estamos buscando una Chef de Partie Pastelería en Grand Palladium Riviera Maya.FUNCIONES DEL PUESTO Capacitar al personal constantemente. Coordinar al personal en las áreas. Dirigir al personal que está a su cargo de acuerdo con...

Encuentra la oportunidad de tus Xueños Somos una compañía 100 mexicana, líder en hoteles y parques naturales y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro...

Descripción de la empresa: ¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir exporando las posibilidades...

POSITION SUMMARY Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food...

Una cadena hotelera internacional busca un profesional para supervisar el servicio de alimentos y garantizar la calidad y presentación en la cocina. Se requiere una titulación en Turismo o Gastronomía, y conocimiento de cocina peruana. Los candidatos deben tener habilidades en manejo de alimentos y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Se ofrece un entorno laboral...

En Grupo Mu estamos en búsqueda de tu talento comoCHEF DE UNIDAD Requisitos Licenciatura terminada en gastronomía Experiencia mínima 3 años en la posición o similar. Manejo de método PEPS y Etiquetado Manejo de Softrestaurant Conocimiento en Distintivo H Radicar en Playa del Carmen indispensableActividades Manejo de inventarios Garantizar la efectividad de la apertura y cierre en...

Restaurante Costelao Playa del Carmen, solicita personal para el área de Cocina realizando funciones comoAsignar y supervisar al personal durante el turno, de acuerdo con su conocimiento y capacidad.Capacitar al personal en los procedimientos del restaurante.Dirigir y tomar decisiones de acuerdo con las políticas y procedimientos del restaurante.Verificar que se cuente con el equipo y materia...

REQUISITOSExperiencia en el puesto de 1 año en hoteles all inclusive.Licenciatura en gastronomíaExperiencia con Distintivo H y CristalControl de costos y presupuestosLiderazgo, manejo de personal y resolución de conflictos. Radicar en Playa del CarmenBolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef de especialidad oriental para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa OCCIDENTAL AT...

Estamos buscando una Chef de especialidad Steak House.FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO Aplicar buenas prácticas de higiene personal. Asegurar que todo el producto, equipo y staff estén completos antes de iniciar labores en el turno designado. Asignar y supervisar al personal durante la ejecución de sus labores, de acuerdo con su conocimiento y capacidad. Capacitar al personal en la...

Estudios en Gastronomía, Artes Culinarias o Cocina Profesional título o constancia.Conocimiento de técnicas culinarias básicas y avanzadas.Dominio de higiene y manipulación de alimentos.Conocimiento de normas sanitarias BPM, HACCP o equivalentes.Experiencia comprobable. Haber trabajado en cocinas profesionales restaurantes, hoteles, catering.Experiencia liderando brigadas de cocina....

Encargado para el area de panaderia con amplia experiencia en formado, laminados, manejo de masas, procesos de fermentacion, manejo de recetas, control de mermas, control de inventarios y produccion, atencion al detalle. Excelente trato y manejo de personal, que sepa trabajar bajo presion.Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef panadero para el sector de Otros en la empresa CHEZ CELINE...

Serás responsable deSupervisar al personal a su cargo.Supervisar el montaje de Buffet o RestauranteAsegurar el orden y limpieza de las cámarasRealizar la toma de temperaturas de los alimentosRealizar producción y decoracionesRealizar el acomodo de alimentos de acuerdo a PEPSMantener las certificaciones CRISTAL, DISTINTIVO H, ISO.Trabajar de acuerdo a nuestros estándares de higiene y...

Únete al equipo Vips como Chef operativo en Playa del CarmenRequisitos Licenciatura concluida en gastronomía o afín, experiencia comprobada en un entorno de restaurante de servicio completo, capacidad para trabajar en un entorno de alta presión y adaptarse al cambio, disponibilidad para rolar turno incluyendo turno de cierre, manejo de personal su cargo mayor a 20 personas.Actividades...

REQUISITOS Experiencia en el puesto de 1 año en hoteles all inclusive. Licenciatura en gastronomía deseable Experiencia con Distintivo H y Cristal Control de costos y presupuestos Liderazgo, manejo de personal y resolución de conflictos. Radicar en Playa del CarmenBolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef de especialidad para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa OCCIDENTAL AT...

Una cadena hotelera global busca un profesional para supervisar el servicio de alimentos en su cocina en Quintana Roo. El candidato ideal debe tener una titulación en Turismo y formación en Gastronomía. Se espera que supervise al personal, garantice la calidad y presentación de los alimentos, y mantenga los estándares de higiene y seguridad. El trabajo incluye la asistencia en la creación de...

Tienes visión de negocio Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera Si es así, Queremos conocerte estamos buscando una Chef de partida en Grand Palladium Riviera Maya.FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO Capacitar continuamente al personal, incluyendo la toma de lecturas de cámaras de conservación y congelación....

Chef de Cocina Somos una compañía 100 mexicana, líder enhoteles y parques naturales y de aventura, en donde se combina el respeto por lanaturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes yvisitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados conexperiencias llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro país. OBJETIVOSupervisar y...

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos: My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. My...

REQUISITOS Experiencia en el puesto de 1 año en hotelería Licenciatura en gastronomía deseable Conocimientos en Distintivo H y Cristal. Manejo de costos y presupuestos. Liderazgo, manejo de personal y resolución de conflictos. Radicar en Playa del CarmenBolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef de comedor de colaboradores para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa OCCIDENTAL...