Empleos de Chef en Solidaridad

En Grupo Mu estamos en búsqueda de tu talento comoCHEF DE UNIDAD Requisitos Licenciatura terminada en gastronomía Experiencia mínima 3 años en la posición o similar. Manejo de método PEPS y Etiquetado Manejo de Softrestaurant Conocimiento en Distintivo H Radicar en Playa del Carmen indispensableActividades Manejo de inventarios Garantizar la efectividad de la apertura y cierre en...

Restaurante Costelao Playa del Carmen, solicita personal para el área de Cocina realizando funciones comoAsignar y supervisar al personal durante el turno, de acuerdo con su conocimiento y capacidad.Capacitar al personal en los procedimientos del restaurante.Dirigir y tomar decisiones de acuerdo con las políticas y procedimientos del restaurante.Verificar que se cuente con el equipo y materia...

Únete al equipo Vips como Chef operativo en Playa del CarmenRequisitos Licenciatura concluida en gastronomía o afín, experiencia comprobada en un entorno de restaurante de servicio completo, capacidad para trabajar en un entorno de alta presión y adaptarse al cambio, disponibilidad para rolar turno incluyendo turno de cierre, manejo de personal su cargo mayor a 20 personas.Actividades...

Serás responsableSuministrar, carnes, aves y mariscos a todos los centros de consumo.Pedir suministros a Secretaria del Chef EjecutivoInventarios con el departamento de costosLlevar el control de productos y pedidos Organizar y supervisar la limpieza del área de carnicería.Supervisar la producción del día.Verificar los diferentes cortes de carnes.Verificar la calidad del producto Organizar...

Tienes visión de negocio Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera Si es así, Queremos conocerte estamos buscando una Chef de partida en Grand Palladium Riviera Maya.FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO Capacitar continuamente al personal, incluyendo la toma de lecturas de cámaras de conservación y congelación....

Exclusivas Villas en Reserva Natural Isla Holbox, Quintana RooExclusivas villas boutique ubicadas dentro de una reserva natural en Isla Holbox se encuentran en búsqueda de una Encargadoa de Pastelería y Panadería, con experiencia, pasión por la repostería y enfoque en altos estándares de calidad.RequisitosMínimo 1 año de experiencia como encargadoa de pastelería y...

REQUISITOSExperiencia en el puesto de 1 año en hoteles all inclusive.Licenciatura en gastronomíaExperiencia con Distintivo H y CristalControl de costos y presupuestosLiderazgo, manejo de personal y resolución de conflictos. Radicar en Playa del CarmenBolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef de especialidad oriental para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa OCCIDENTAL AT...

Chef de Cocina Somos una compañía 100 mexicana, líder enhoteles y parques naturales y de aventura, en donde se combina el respeto por lanaturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes yvisitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados conexperiencias llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro país. OBJETIVOSupervisar y...

Estamos buscando una Chef de especialidad Steak House.FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO Aplicar buenas prácticas de higiene personal. Asegurar que todo el producto, equipo y staff estén completos antes de iniciar labores en el turno designado. Asignar y supervisar al personal durante la ejecución de sus labores, de acuerdo con su conocimiento y capacidad. Capacitar al personal en la...

Ven y forma parte de nuestro equipo y trabaja en un hotel TODO INCLUIDOConocimientosExperiencia previa de mínimo 2 años en hotelería todo incluidoControl de costos para la producción de centros de consumo y eventos especiales.Conocimientos en Manejo Higiénico de Alimentos, Distintivo H y Cristal.Conocimiento en alta repostería y panadería.Radicar en Playa del CarmenBeneficiosVales de...

Estudios en Gastronomía, Artes Culinarias o Cocina Profesional título o constancia.Conocimiento de técnicas culinarias básicas y avanzadas.Dominio de higiene y manipulación de alimentos.Conocimiento de normas sanitarias BPM, HACCP o equivalentes.Experiencia comprobable. Haber trabajado en cocinas profesionales restaurantes, hoteles, catering.Experiencia liderando brigadas de cocina....

Encargado para el area de panaderia con amplia experiencia en formado, laminados, manejo de masas, procesos de fermentacion, manejo de recetas, control de mermas, control de inventarios y produccion, atencion al detalle. Excelente trato y manejo de personal, que sepa trabajar bajo presion.Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef panadero para el sector de Otros en la empresa CHEZ CELINE...

As a Chef de Partie at Maroma, a Belmond Hotel, you will play a crucial role in our culinary team, ensuring that exceptional dining experiences are delivered to our guests across our luxurious establishments. In this position, you will oversee a specific section of the kitchen, leading preparation and cooking efforts to produce high-quality dishes while maintaining the highest standards of...

Tienes visión de negocio Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera Si es así, Queremos conocerte estamos buscando una Chef de Partie Pastelería en Grand Palladium Riviera Maya.FUNCIONES DEL PUESTO Capacitar al personal constantemente. Coordinar al personal en las áreas. Dirigir al personal que está a su cargo de acuerdo con...

Encuentra la oportunidad de tus Xueños Somos una compañía 100 mexicana, líder en hoteles y parques naturales y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro...

Serás responsable deSupervisarla calidad de los productos.Asegurar el abastecimiento de materias primas para la producción.Verificar la producción del misen place.Supervisar el manejo higiénico de los alimentos, así como las limpieza de todas las áreasSupervisar los estándares de todos los centros de consumo.Verificar cierre de los buffet y centros de consumo de especialidadesVerificar de...

Vacante Sous Chef Pizzero Experiencia requerida en el puesto Mínimo 3 años Resida Ideal en Playa del Carmen alcance a sucursales de Playa del Carmen y Cancún. Disponibilidad Inmediata Apertura de nueva sucursal Descripción del puestoBuscamos un Sous Chef Pizzero con sólida experiencia técnica y operativa, capaz de ejecutar, supervisar y dar seguimiento a la operación diaria del área de...

Serás responsable deSupervisar al personal a su cargo.Supervisar el montaje de Buffet o RestauranteAsegurar el orden y limpieza de las cámarasRealizar la toma de temperaturas de los alimentosRealizar producción y decoracionesRealizar el acomodo de alimentos de acuerdo a PEPSMantener las certificaciones CRISTAL, DISTINTIVO H, ISO.Trabajar de acuerdo a nuestros estándares de higiene y...

Tienes visión de negocio Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera Si es así, Queremos conocerte En Palladium Hotel Group estamos buscando una Sous Chef V Gama en Grand Palladium Riviera Maya.FUNCIONES Supervisar la producción diaria de alimentos asegurando estandarización, gramajes y calidad. Verificar la correcta...

Encuentra la oportunidad de tus XueñosSomos una empresa 100 mexicana, líder en el sector turístico y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultual que distingue a nuestro país.Sous...