Empleos de chef de rang en Estado de Zacatecas

lidera integralmente la operación culinaria, desde la creación y evolución de menús que reinterpretan técnicas y sabores tradicionales con enfoques contemporáneos, hasta la estandarización de recetas, gramajes y emplatados para asegurar consistencia. Dirige y capacita brigadas de cocina, organiza turnos, supervisa mise en place y servicio, y garantiza el cumplimiento de normas de higiene y...

Únete a la gran familia de Hoteles Camino Real, estamos en reclutamiento CHEF EJECUTIVO. Tu objetivo principal seráDirigir y planificar la elaboración y presentación final de los alimentos manteniendo la calidad y los estándares de servicio. Algunas de las actividades que tendrás Estandarización y creación de menús. Costeo de recetas y control de costos. Supervisar las normativas de...

CHEF DE BANQUETES Ubicación: Club Hípico las Palmas - Av Rosas Guadalupanas s/n Hacienda Nueva, ags Horario: De acuerdo a los Eventos que se tengan programados. Plaificación y ejecución de eventos especiales, como bodas, conferencias y banquetes. . Su función principal es diseñar menús personalizados, supervisar la preparación de los alimentos, coordinar al personal de cocina y asegurar que se...

**Zirahuén Forest & Resort te invita a unirte a su equipo de trabajo como**: **CHEF DE RESTAURANTE** - Título en Gastronomía experiência mínima de 2 años en restaurantes, banqueteras preparando todo tipo de alimentos. - Manejo de cuchillos con habilidad, rapidez y exactitud - Conocimiento de cocina fría o caliente. - Ensamble de Platillos y emplatado. - Demostrar habilidades para liderar y...

Situé au cœur de la Normandie, le Département du Calvados, en charge des solidarités sociales et territoriales, est un acteur majeur de proximité au service des Calvadosiens. Avec ses ***** agents, le Département est le deuxième employeur du Calvados. Chaque année, plus de 150 personnes aux profils variés sont recrutées sur la base de leurs compétences et de leurs savoir-être. Le service...

Vacante Chef ejecutivo Sr. Actividades: Coordinación y Supervisión Operativa con los sitios, ejecución de tareas dentro del plan de producción: ? Validación y ejecución de menú planificado para evitar variaciones en el costo. ? Revisión de explosión de materia prima, supervisión de ingreso al almacén y salida a la producción. ? Capacitación e implementación del plan de producción basados en...

_Hotel Dorados Conventions & Resort _ **Solicita Chef Ejecutivo** Preparar los alimentos, disminuir el tiempo de atención al comedor para un servicio óptimo, costeo de recetas y disminución de mermas. **Requisitos**: - Estudios en Gastronomía o equivalente - Experiência mínima 2 años como cocinera en hoteles o cadena de restaurantes comprobable - Disponibilidad de horario - Edad 25 a 45...

Chef ejecutivo con experiência comprobable. Sueldo de acuerdo a habilidades. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por periodo de prueba Duración del contrato: 1 mes Sueldo: $16,****** - $25,****** al mes Beneficios: - Descuentos y precios preferenciales - Opción a contrato indefinido - Uniformes gratuitos Tipo de jornada: - Incluye fines de semana - Rotativo - Turno de 8 horas Escolaridad: -...

**Misión del Puesto**: - Coordinar las diferentes áreas de cocinas y personal para garantizar la elaboración de alimentos de acuerdo a politicas; procedimientos y estándares establecidos; con finalidad de asegurar la satisfacción del huésped. **Principales funciones**: - Coordinar y elaborar platillos 1 año - Compras de alimentos 1 año - Manejo de almacén de alimentos 1 año - Manejo de personal 1...

**HOSPITAL ANGELES VILLAHERMOSA SOLICITA**: PARA EL AREA DE SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN: **CHEF PARA UNIDAD HOSPITALARIA**: **Requisitos**: - ESTUDIOS MINIMOS DE LICENCIATURA CON PERFIL GASTRONOMICO - CEDULA PROFESIONAL - EXPERIENCIA MINIMA COMPROBLE DE 2 AÑOS COMO LIDER DE UNIDAD DE NEGOCIO DE ALIMENTACIÓN - MANEJO DE EXCEL - CUENTE CON CARTILLA MILITAR - CUENTE CON CONSTANCIA DE SITUACIÓN FISCAL...

En **Grupo Maiña** estamos buscando un(a) **Chef** apasionado(a) por la cocina, con creatividad, liderazgo y experiência en manejo de personal y producción. Será responsable de planear, supervisar y ejecutar la operación culinaria, garantizando la calidad de los platillos, higiene y eficiencia en los procesos. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $4,****** - $7,****** al mes Beneficios: -...

**Chef Gourmet - Restaurante de Cocina Consciente** **Ubicación**: Presencial - Lago de Tequesquitengo **Horario**: Tiempo completo **Sueldo estimado**: $14,000 a $15,000 mensuales **Huerto Soluna** es un restaurante con alma de jardín. Nuestro concepto combina ingredientes frescos del huerto con técnicas de cocina saludable y propuestas gastronómicas creativas. Estamos en busca de un **Chef con...

Asegurar la correcta ejecución operativa del área culinaria, fungiendo como enlace directo entre el Chef Corporativo y el equipo culinario, así como con las áreas de Branding, Comercial, RRHH, Calidad, R&D y clientes internos, garantizando alineación, orden, calidad y cumplimiento de objetivos. Es un rol de liderazgo operativo y ejecución, no únicamente creativo ni...

**Vacante para la empresa Sodexo México en Peñasquito -Mazapil, Zacatecas**: IMPORTANTE EMPRESA ESPECIALIZADA EN SERVICIOS DE CALIDAD DE VIDA SOLICITA TU TALENTO COMO: **CHEF** **Requisitos INDISPENSABLES**: - Experiência en comedor industrial u Hoteleria, en producción, insumos. - Manejo de personal - Protocolos de seguridad - Manejo de presupuestos - Comunicacion efectiva - Organisacion -...

Objetivo del puesto Asegurar y garantizar que todas las operaciones del área de Alimentos y Bebidas se ejecuten de manera eficiente, rentable y alineada a los estándares de servicio, calidad e inocuidad de la organización, contribuyendo al cumplimiento de los objetivos del negocio. Principales responsabilidades Asegurar la rentabilidad del área de Alimentos y Bebidas en la unidad a su cargo...

Acerca de la Empresa Zoomlion, se dedica principalmente al diseño y fabricación de maquinaria para la construcción, la minería, la agricultura y otras industrias que requieren equipos de alta tecnología. Acerca del Rol Buscamos vendedores con experiencia en el ramo de la maquinaria, nuestra industria abarca desde la minería, construcción, agricultura entre otros. Estamos iniciando operaciones...

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Sodexo solicita: Chef para comedor en campamento minero en ubicado en Mazapil, Zacatecas. **Requisitos**: - 2 años de experiência en comedores industriales - Manejo de personal - Actitud de Servicio Ofrecemos: - Apoyo de viaticos - Hospedaje en campamento - Comedor - Lavanderia Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $4,****** a la semana Beneficios: - Opción a contrato...

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