Empleos de Chef en Estado de Zacatecas

Únete a la gran familia de Hoteles Camino Real, estamos en reclutamiento CHEF EJECUTIVO. Tu objetivo principal seráDirigir y planificar la elaboración y presentación final de los alimentos manteniendo la calidad y los estándares de servicio. Algunas de las actividades que tendrás Estandarización y creación de menús. Costeo de recetas y control de costos. Supervisar las normativas de...

lidera integralmente la operación culinaria, desde la creación y evolución de menús que reinterpretan técnicas y sabores tradicionales con enfoques contemporáneos, hasta la estandarización de recetas, gramajes y emplatados para asegurar consistencia. Dirige y capacita brigadas de cocina, organiza turnos, supervisa mise en place y servicio, y garantiza el cumplimiento de normas de higiene y...

**HOSPITAL ANGELES VILLAHERMOSA SOLICITA**: PARA EL AREA DE SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN: **CHEF PARA UNIDAD HOSPITALARIA**: **Requisitos**: - ESTUDIOS MINIMOS DE LICENCIATURA CON PERFIL GASTRONOMICO - CEDULA PROFESIONAL - EXPERIENCIA MINIMA COMPROBLE DE 2 AÑOS COMO LIDER DE UNIDAD DE NEGOCIO DE ALIMENTACIÓN - MANEJO DE EXCEL - CUENTE CON CARTILLA MILITAR - CUENTE CON CONSTANCIA DE SITUACIÓN FISCAL...

En **Grupo Maiña** estamos buscando un(a) **Chef** apasionado(a) por la cocina, con creatividad, liderazgo y experiência en manejo de personal y producción. Será responsable de planear, supervisar y ejecutar la operación culinaria, garantizando la calidad de los platillos, higiene y eficiencia en los procesos. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $4,****** - $7,****** al mes Beneficios: -...

**Chef Gourmet - Restaurante de Cocina Consciente** **Ubicación**: Presencial - Lago de Tequesquitengo **Horario**: Tiempo completo **Sueldo estimado**: $14,000 a $15,000 mensuales **Huerto Soluna** es un restaurante con alma de jardín. Nuestro concepto combina ingredientes frescos del huerto con técnicas de cocina saludable y propuestas gastronómicas creativas. Estamos en busca de un **Chef con...

**Vacante para la empresa Sodexo México en Peñasquito -Mazapil, Zacatecas**: IMPORTANTE EMPRESA ESPECIALIZADA EN SERVICIOS DE CALIDAD DE VIDA SOLICITA TU TALENTO COMO: **CHEF** **Requisitos INDISPENSABLES**: - Experiência en comedor industrial u Hoteleria, en producción, insumos. - Manejo de personal - Protocolos de seguridad - Manejo de presupuestos - Comunicacion efectiva - Organisacion -...

Sodexo solicita: Chef para comedor en campamento minero en ubicado en Mazapil, Zacatecas. **Requisitos**: - 2 años de experiência en comedores industriales - Manejo de personal - Actitud de Servicio Ofrecemos: - Apoyo de viaticos - Hospedaje en campamento - Comedor - Lavanderia Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $4,****** a la semana Beneficios: - Opción a contrato...

Asegurar la correcta ejecución operativa del área culinaria, fungiendo como enlace directo entre el Chef Corporativo y el equipo culinario, así como con las áreas de Branding, Comercial, RRHH, Calidad, R&D y clientes internos, garantizando alineación, orden, calidad y cumplimiento de objetivos.Es un rol de liderazgo operativo y ejecución, no únicamente creativo ni...

CHEF DE BANQUETES Ubicación: Club Hípico las Palmas - Av Rosas Guadalupanas s/n Hacienda Nueva, ags Horario: De acuerdo a los Eventos que se tengan programados. Plaificación y ejecución de eventos especiales, como bodas, conferencias y banquetes. . Su función principal es diseñar menús personalizados, supervisar la preparación de los alimentos, coordinar al personal de cocina y asegurar que se...

**Zirahuén Forest & Resort te invita a unirte a su equipo de trabajo como**: **CHEF DE RESTAURANTE** - Título en Gastronomía experiência mínima de 2 años en restaurantes, banqueteras preparando todo tipo de alimentos. - Manejo de cuchillos con habilidad, rapidez y exactitud - Conocimiento de cocina fría o caliente. - Ensamble de Platillos y emplatado. - Demostrar habilidades para liderar y...

**Resumen de la vacante**: -Salario: Sueldo: $40,000 - $50,000 - Localidad: Morelos - Duración: Tiempo Completo **Descripción**: Buscamos para Club de Golf / Deportivo en Morelos, en su área de Restaurante: alimentos y bebidas **CHEF EJECUTIVO. ** **ACTIVIDADES**: - Administrar operaciones en todas las áreas de alimentos y bebidas - Control de presupuestos - Gestión de nível de ventas y...

Chef Parrillero con experiência de 2 años o más, mayor a 35 años, de preferencia que viva en Morelos, Puebla o CDMX, que pueda trasladarse sin tema. A trabajar en fines de semana con descanso entre semana. Manejo de cocina y personal. Trabajo bajo presión y Tolerante a la frustración. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: Hasta $1.00 al mes Beneficios: - Servicio de...

**Misión del Puesto**: - Garantizar que las actividades de operación, preparación y servicio de alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos de la marca atravéz de una correcta administración de los recursos, garantizando una experiência única para nuestros huéspedes y clientes. **Áreas de Especialización**: - Administración de compras - Cocina nacional e internacional -...

GRUPO PIXCA Solicita: **CHEF EJECUTIVO RESTAURANTE**: - Encargado de supervisión, control y producción de eventos y servicios de restaurante, degustaciones. - Elaboración de requisiciones para cada evento que se solicita. - Manejo y administración del personal - Mantener limpieza y orden en el área de trabajo - Planeación y ejecución de degustaciones **Requisitos**: - Experiência mínima de 3 años...

CASA PARIS CAFE FINO ARTESANAL SE SOLICITA: - CHEF COCINERO **Requisitos**: - DISPONIBILIDAD DE TIEMPO (INCLUYENDO FINES DE SEMANA) - RESPONSABILIDAD - EXPERIENCIA PREVIA EN BRUNCH (PREFERIBLE) - SEXO INDISTINTO - AMOR POR EL CAFE - RESIDENCIA EN TIJUANA, B.C. UNETE A NUESTRO EQUIPO! Envíanos tu solicitud al correo: Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $1,****** -...

Coordinar todo lo relativo al personal en la cocina, principalmente en los siguientes aspectos: - Capacitación y adiestramiento del personal - Supervisión del trabajo del personal - Evaluación del personal - Elaboración de horarios de trabajo - Programa días de descanso - Realizar juntas periódicas entre su personal - Mantener disciplina y aseo en el personal - Asignación de tareas a su...

Una empresa culinaria líder busca un profesional para asegurar la ejecución operativa del área culinaria. El candidato ideal coordinará al equipo culinario, planificará y ejecutará eventos, colaborará con varias áreas para cumplir con los objetivos estratégicos, y desarrollará recetas estandarizadas. Se requiere licenciatura en Gastronomía y experiencia operativa mínima de 4-6 años en el sector...

Grupo sodexo solicita CHEF EJECUTIVO para trabajar en sitio dentro de mina en Mazapil, Zac. **Requisitos**: - EXPERIENCIA EN COCINA INTERNACIONAL. - EXPERIENCIA EN COCINA NACIONAL. - MANEJO DE PERSONAL. - ACTITUD DE SERVICIO. - DISTINTIVO H. - DISPONIBILIDAD PARA VIAJAR. OFRECEMOS: - SALARIO SEMANAL. - APOYO DE VIATICOS. - COMEDOR. - PRESTACIONES BASICAS DE LEY. - HOSPEDAJE.

Vacante Sous Chef para mina Peñasquito Actividades: 1) Coordinación y organización del trabajo a su cargo en área de cocina.2) Responsable de compra de materia prima requerida para la operación.3) Supervisión del plato presentado antes de ponerlo al contacto con el cliente.4) Desarrollo e innovación de nuevos menús.5) Administración del personal subordinado en ausencia del Chef Ejecutivo...

Grupo sodexo solicita CHEF DE ESPECIALIDADES para sitio dentro de mina en Mazapil, Zac. **Requisitos**: - EXPERIENCIA EN COCINA INTERNACIONAL. - EXPERIENCIA EN COCINA NACIONAL. - MANEJO DE PERSONAL. - ACTITUD DE SERVICIO. - DISTINTIVO H. - DISPONIBILIDAD PARA VIAJAR. OFRECEMOS: - SALARIO SEMANAL. - APOYO DE VIATICOS. - COMEDOR. - PRESTACIONES BASICAS DE LEY. - HOSPEDAJE.