Empleos de chef jefe de cocina en Mexicali

Actividades principales Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas Seguimiento a comandas Mantener el orden en el área de cocina Realización de inventarios y conteos Control de mermas Presentación y revisión de platillosRequisitos Experiencia mínima 1 a 2 años en puesto similar Conocimientos en manejo higiénico de alimentos Control e inventarios Costeo de recetas...

Supervisar los productos faltantes para el inicio del dia. Supervision del equipo de trabajo. Supervision de la elaboracion de produccion de los desayunos. Supervision de la elaboracion de produccion de la carta. Elaboracion de platillos del menu. Elaboracion de horarios del personal de cocina. Elaboracion de menu. Costos periodicos de los platillos. Presupouesto semanal para la compra de...

Supervisar y dirigir a los cocineros de sucursal. - Planificar, dirigir y preparar distintos platillos. - Llevar el inventario y realizar las órdenes necesarias para el abastecimiento de insumos. - Inspeccionar y verificar los suministros, así como las áreas de trabajo, a los fines de garantizar su funcionalidad y limpieza. - Cumplir con los estándares aplicables al área de la cocina. -...

Unete a Nuestro equipo de Trabajo Planifica, organiza y supervisa el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección de los diferentes platos que se elaboran en la **cocina. ** **Habilidaded. ** **Manejo de Personal. ** **Trabajar bajo indicadores de higiene. ** **Manejo PEPS** **Manejo y control de Bitacoras. ** Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo...

Responsabilidades - Planear y coordinar la producción semanal y mensual. - Supervisar y dirigir al equipo de carpintería, ensamblaje, acabados e instalación. - Asegurar que los proyectos se entreguen en tiempo y forma. - Implementar controles de calidad en cada etapa de producción. - Optimizar recursos (materiales, maquinaria y tiempos). - Coordinarse con compras e instalaciones para flujo...

Comunicación efectiva con el personal a cargo - Capacidad de permanecer de pie o en constante movimiento por largos periodos de tiempo. - Sentido de urgencia. - Orden, limpieza y eficiencia en el área. - Tener el entendimiento general de las unidades de medición y seguimiento de recetas. - Preparación de alimentos. - Prácticas de buena higiene y sanitización. - Uso apropiado del equipo de...

Requisitos: - Ing. Industrial - Experiência en líder/supervisor de producción (comprobable) - Experiência en manejo de personal 1.Supervisar los planes de producción diarios y semanales. 2.Cuidar la calidad de la producción. 3.Realizar ajustes en la línea de producción para cumplir con las metas diarias. 4.Supervisar que se cumplan las medidas de seguridad e higiene en centro de...

Supervisar y dirigir a los cocinero de sucursal. - Planificar, dirigir, y en ocasiones preparar, distintos platillos. - Llevar el inventario y realizar las órdenes necesarias para el abastecimiento de insumos. - Inspeccionar y verificar los suministros, así como las áreas de trabajo, a los fines de garantizar su funcionalidad y limpieza. - Cumplir con los estándares aplicables al área de la...

GRUPO ALPHA, empresa Mexicana con más de 40 años en el mercado solicita por expansión **CHEF con gusto por las ventas **que cumpla con los siguientes **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía FUNCIONES: - Atención a Clientes - Prospectar clientes nuevos - Dar demostraciones de equipo - Gusto por las ventas - Ganas de Aprender - Citas con clientes. - Cumplimientos con su número de...

Descripción del empleo Grupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de **/ SUB CHEF. ** **Actividades principales**: - Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas - Seguimiento a comandas - Mantener el orden en el área de cocina - Realización de inventarios y conteos - Control de mermas -...

En AB Alimentos Nutraséuticos estamos buscando dos Chef Ejecutivos para unirse a nuestro equipo de cocina, como responsable de supervisión y coordinación de todas las actividades de producción de alimentos hasta su empaque para distribución **Responsabilidades**: - Asegurar la ejecución cabal del menú preestablecido en tiempo y forma - Coordinar y supervisar las actividades del personal a su...

Chef con experiência de cocina de mariscos - Requisitos: - Licenciatura terminada (Gastronomía, turismo o a fin) - Experiência Mínima de 2 años como Chef o Supervisor de cocina - Conocimiento y dominio de indicadores (Merma, costo, gasto, etc) - Viva preferentemente Mexicali, Tijuana o San Luis Rio Colorado Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: $10,****** - $18,******...

**Sub Chef** Experiência mínima de 1 a 2 años en puesto similar. ******* años Sexo: Indistinto **Actividades que se llevarían a cabo**: Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas Seguimiento a comandas Mantener el orden en el área de cocina Realización de inventarios y conteos Control de mermas Presentación y revisión de platillos Conocimientos necesarios para el puesto Control de...

Chef Trabajo de medio tiempo Encargado del area de cocina en el turno de desayunos de 8:30am a 1:30pm Tipo de puesto: Medio tiempo Horas de medio tiempo: 30 por semana Salario: $8,****** - $10,****** al mes Horario: - Turno matutino Prestaciones: - Uniformes gratuitos Tipos de compensaciones: - Bono de puntualidad - Propinas Educación: - Licenciatura terminada (Obligatorio) Experiência: - Cocina:...

Responsabilidades Planear y coordinar la producción semanal y mensual. Supervisar y dirigir al equipo de carpintería, ensamblaje, acabados e instalación. Asegurar que los proyectos se entreguen en tiempo y forma. Implementar controles de calidad en cada etapa de producción. Optimizar recursos (materiales, maquinaria y tiempos). Coordinarse con compras e instalaciones para flujo continuo de...

**4 Vacantes para nuestras diferentes sedes en Baja California-** AB Alimentos Nutraséuticos estamos buscando 4 Chef para unirse a nuestros equipos de cocina en Ensenada, Mexicali y Tijuana. **Responsabilidades**: - Asegurar la ejecución cabal del menú preestablecido en tiempo y forma - Asegurar cumplimiento de calidad e inocuidad de alimentos - Asegurar cumplimiento de estándares de higiene y...

SOLO SE DARA PROCESO A PERSONAS RESIDIENDO EN MEXICALICaliente Casino, te invita a formar parte de su equipo y unirte a la empresa más importante del entretenimientoEstamos en búsqueda de Talento para nuestro puesto de Supervisor de CasinoPrincipales funciones Administrar personal de terminales y alimentos bebidas. Llenado de formularios asistencia, pago de premios y otros procedimientos...

Responsabilidades Planear y coordinar la producción semanal y mensual. Supervisar y dirigir al equipo de carpintería, ensamblaje, acabados e instalación. Asegurar que los proyectos se entreguen en tiempo y forma. Implementar controles de calidad en cada etapa de producción. Optimizar recursos (materiales, maquinaria y tiempos). Coordinarse con compras e instalaciones para flujo continuo de...

Responsabilidades Planear y coordinar la producción semanal y mensual. Supervisar y dirigir al equipo de carpintería, ensamblaje, acabados e instalación. Asegurar que los proyectos se entreguen en tiempo y forma. Implementar controles de calidad en cada etapa de producción. Optimizar recursos (materiales, maquinaria y tiempos). Coordinarse con compras e instalaciones para flujo continuo de...

Responsabilidades Planear y coordinar la producción semanal y mensual. Supervisar y dirigir al equipo de carpintería, ensamblaje, acabados e instalación. Asegurar que los proyectos se entreguen en tiempo y forma. Implementar controles de calidad en cada etapa de producción. Optimizar recursos (materiales, maquinaria y tiempos). Coordinarse con compras e instalaciones para flujo continuo de...