Empleos de e cocina en Estado de Quintana Roo

Pastelero ARestaurante Fine DiningÁrea Cocina PasteleríaReporta a Chef Pastelero Ejecutivo Chef EjecutivoUbicación Restaurante Fine DiningJornada Tiempo completoNivel Operativo especializado Propósito del PuestoEl Pastelero A es responsable de la elaboración, presentación y control de postres, panes y preparaciones de alta repostería, asegurando estándares de calidad, creatividad y...

Chef Encargador de Cocina ZONA CANCÚN FuncionesSupervisar la operación diaria de la cocina mediterránea, asegurando calidad en preparación y emplatado.Planificar menús y controlar inventarios, mermas y costos.Coordinar y capacitar al personal de cocina.Garantizar el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad.Colaborar con sala y gerencia para un servicio oportuno....

Estudios en Gastronomía, Artes Culinarias o Cocina Profesional título o constancia.Conocimiento de técnicas culinarias básicas y avanzadas.Dominio de higiene y manipulación de alimentos.Conocimiento de normas sanitarias BPM, HACCP o equivalentes.Experiencia comprobable. Haber trabajado en cocinas profesionales restaurantes, hoteles, catering.Experiencia liderando brigadas de cocina....

Es el responsable de vigilar y garantizar la higiene y presentación de los alimentos, elaboración de comida típicas, haciendo énfasis para que sean preparados y almacenados de acuerdo a los programas de higiene. Observa el desempeño de los cocineros y ayudantes de cocina para asesorarlos y capacitarlos en los estándares establecidos en cocina, tener liderazgo y comunicación con los...

Supervisor de Cocina AEROPUERTO DE CANCÚNMERA, empresa mexicana líder en la operación de restaurantes en aeropuertos y muelles, con presencia en México, LATAM y Estados Unidos, te invita a formar parte de su equipo.Objetivo del puestoSupervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina food court, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación e higiene...

Estamos en búsqueda de tu talento como Mecánico de Cocina Mantenimiento OBJETIVOProfesional que se encarga de la instalación, reparación y mantenimiento de los equipos y sistemas mecánicos utilizados en la cocina.Formación académicaCarrera técnica en mantenimiento industrial, electromecánica o afín.Bachillerato concluido deseable.Experiencia1 a 2 años en mantenimiento preventivo y...

Una cadena hotelera internacional busca un profesional para supervisar el servicio de alimentos y garantizar la calidad y presentación en la cocina. Se requiere una titulación en Turismo o Gastronomía, y conocimiento de cocina peruana. Los candidatos deben tener habilidades en manejo de alimentos y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Se ofrece un entorno laboral...

**SURTIDOR DE COCINA**(AUXILIAR DE AVITUALLAMIENTO) **FUNCIONES**: - Asegura contar con el equipo y vituallas necesarios para su estación de servicio. - Vigila que los alimentos y bebidas de su estación de servicio cumplan con los estándares de calidad e higiene establecidos. - Mantiene alerta de las necesidades del chalupero para surtido en tiempo de la trajinera. - Retira los utensilios sucios...

**Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Solidaridad, Quintana Roo**: Restaurante de Cocina Japonesa Solicita: Chef o Encargado de Cocina Escolaridad: Mínimo Media Superior Experiência: Mínimo 3 años Cocina Japonesa Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Manejo de Personal Actitud positiva, iniciativa, trabajo de equipo, actitud de compartir experiência con sus...

Por apertura ven y únete a esta gran empresa TIA MILPA (para estación de Tren Maya) **AUXILIAR DE COCINA** **Responsabilidades**: - Atención a clientes, venta y cobro de caja de productos - Preparación de la masa para las las gorditas y tortillas - Elaboración de bebidas como jamaica y horchata - Limpieza general de su área - Preparación de tortas, tacos y gorditas **Requisitos**: - Experiência y...

**Objetivo del puesto**: Brindar apoyo en la preparación de alimentos, limpieza y organización de la cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad establecidos por el hotel. **Responsabilidades principales**: - Apoyar en la preparación y montaje de platillos según las indicaciones del chef. - Lavar, pelar, cortar y procesar ingredientes para la cocina. -...

**Jefe de Cocina II**: - Ubicación: Hilton Playa del Carmen- Ciudad: Playa del Carmen, ROO, MX, *****- Fecha: 8 nov. ******Descripción del puesto**: Como Sous Chef, serás responsable de dirigir y ejecutar la preparación, sazón y cocción de diversos platos, incluyendo ensaladas, sopas, pescados, carnes, verduras y postres. Esta función también implica la planificación y el precio de los elementos...

Estudios en Gastronomía, Artes Culinarias o Cocina Profesional (título o constancia). Conocimiento de técnicas culinarias básicas y avanzadas.Dominio de higiene y manipulación de alimentos.Conocimiento de normas sanitarias (BPM, HACCP o equivalentes). Experiencia comprobable.Haber trabajado en cocinas profesionales (restaurantes, hoteles, catering). Experiencia liderando brigadas de...

_NSF es una organización global de salud pública y seguridad en crecimiento. Nuestra misión es proteger y mejorar la salud humana. NSF se dedica a ser un líder mundial en la industria de pruebas, inspección y certificación. Nuestras principales divisiones de negocio incluyen alimentos, agua, ciencias de la salud, sostenibilidad y registros estratégicos internacionales. Nuestros servicios incluyen...

_**Importante cadena de tiendas de auto servició solicita**:_ - **Supervisor De Mantenimiento, Equipos de cocina industrial (Cancún y Playa del Carmen)**_ **B E N E F I C I O S**: - Sueldo $21,000 brutos - Bono sujeto a Indicadores (A partir del 4 mes) - Horarios: Lines a Sábado de 8:00am - 5:30pm - Seguro de Vida - Aguinaldo de 30 días - Contrato directamente por la empresa - Apoyo de...

¡ESTUDIANTE, ESTÁ ES TU OPORTUNIDAD! TRABAJO DE JUEVES A DOMINGO. **Descripción del puesto**: **Responsabilidades**: - Asistir en la preparación de ingredientes, incluyendo la limpieza, picado y medición. - Mantener la limpieza y organización de la cocina, incluyendo utensilios y superficies de trabajo. - Ayudar en el montaje y presentación de platos. - Colaborar en la gestión de inventarios y...

Descripción **CHEF DE COCINA VEGANA - CANCUN**: **Empresa**: MERCADEO INTERACTIVO GCR, S.A. DE C.V. **Ubicación**: Cancún, México **Experiência requerida**: 3 años **Descripción del puesto**: Importante empresa del sector de alimentos y bebidas a nível internacional busca incorporar a su equipo un **Chef** con experiência en **gastronomía vegana**. Si tienes un fuerte liderazgo y un conocimiento...

Ayudante de Cocina PTyN **Escolaridad** - Secundaria **Conocimientos** - Conocimiento de Insumos, Carnes, Mariscos y Pescados - Desplazamiento de productos - Organización de las Cámaras de Refrigeración - Seguimiento a Etiquetado y Caducidades **Habilidades** - Trabajo en Equipo - Productividad - Responsable - Apegado a Procedimientos - Seguridad e Higiene **Idiomas** **Licencias y...

**Únete al equipo de STS como: TÉCNICO DE MANTENIMIENTO EN EQUIPAMIENTO DE COCINA INDUSTRIAL** **Actividades principales**: - Reparación y mantenimiento de equipos de cocina industrial, calderas, aires acondicionados, neumática e hidráulica - Experiência previa en mantenimiento correctivo y preventivo de cocinas industriales en hoteles o restaurantes - Seguir todas las políticas y procedimientos...

Steward de cocina / Iberostar Playa Paraíso En Iberostar Group estamos buscando a un/a Steward para unirse a nuestro equipo de Cocina en nuestra Sede Iberostar Playa Paraíso, pero antes de saber más sobre la posición creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: Somos una compañía 100% familiar con 70 años de experiencia en el sector del turismo. Hoy acogemos a millones de...