Empleos de chef de cocina internacional en Tijuana

**Descripción y detalle de las actividades** - EXCELENTE OPORTUNIDAD PARA CHEF CON EXPERIENCIA INTERNACIONAL,con habilidad de DESARROLLAR MENUS NOVEDOSOS Y ATRACTIVOS CON MATERIA PRIMA DE PRIMERISIMA CALIDAD.FORMARA PARTE DE GRUPO DE COCINEROS CON EXPERIENCIA TRADICIONAL Y PLATILLOS INTERNACIONALES.ES EL INICIO DE UNA SERIE DE RESTAURANTES QUE BRINDARAN UN CONCEPTO DE SERVICIO INNOVADOR CON...

Descripción y detalle de las actividades Experiência y requisitos - Licenciatura gastronómica deseable. - Diplomados en cocina internacional. - Conocimiento y aplicación de distintivo h. - Conocimiento en elaboración y producción de - Platillos de cocina mexicana e internacional. - (italiana francesa y asiática deseable, repostería) - Experiência mínima de 5 a 15 años en restaurantes reconocidos,...

Importante restaurante de mariscos solicita **CHEF OPERATIVO CON EXPERIENCIA EN MARISCOS** **Requisitos**: - Lic. En Gastronomía o Carrera trunca - Elaboración de Menús - Manejo de Personal. - Control de Inventarios, Costos y Mermas - Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS - Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos **FUNCIONES** - Dirección general del área de cocina - Responsable de la...

**Chef de cocina!! ** **objetivo**: Dirigir la operación asignada en la cocina asegurando la máxima satisfacción del cliente, consistente con los estándares de HyattPlace, a través de la planificación, organización, dirección y control de las operaciones y administración del área de Alimentos y Bebidas. **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 años como chef siendo responsable de la cocina y del...

Apoya en la preparación de alimentos, limpieza de utensilios y mantenimiento del área de cocina. Colabora en el orden, almacenamiento y abastecimiento de insumos. Participa en el levantamiento de inventarios mensuales y sigue indicaciones del chef o cocinero principal, respetando normas de higiene y seguridad.Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Auxiliar de cocina para el sector de...

Funciones del puesto: - Organización general de la cocina. - Cuidado de la cocina. - Hacer pedidos de materia prima para Almacén. - Ser responsable por la Utilidad de la cocina. - Manejo higiénico de los alimentos y procesos. - Capacitación constante al personal. - Manejo de técnicas culinaria. - Control de los pedidos y del Stock. - Revisión con los proveedores características organolépticas del...

Empresa de alimentos líder en su ramo, esta en busca de un Chef Furgón Cocina **Perfil**: - Nível académico: Lic. en Gastronomía o afin - INDISPENSABLE - Experiência: promotor, supervisor al menos 1 año, facilidad de palabra, manejo de personal. - Flexibilidad para trabajar los fines de semana - Indispensable saber conducir y licencia vigente - Cobertura Tijuana **RESPONSABILIDADES** - Realizar...

Habilidades de liderazgo - Buenas habilidades de comunicación y relaciones. - Capacidad para identificar problemas y resolverlos. - Buen conocimiento de los estándares de higiene. - Trabajar bajo presión. - Capacidad para trabajar en equipo. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $4,****** - $4,****** a la semana Tipo de jornada: - Horario flexible

**Vacante para la empresa KM Headhunters de Mexico en La Mesa -Tijuana, Baja California**: Descripción y detalle de las actividades Excelente oportunidad para chef con experiência internacional, con habilidad de desarrollar menús novedosos y atractivos con materia prima de primerísima calidad. Formará parte de grupo de cocineros con experiência tradicional y platillos internacionalesbrindaran un...

Hospital Angeles Tijuana esta en busqueda de Chef. Grupo Empresarial Ángeles es una empresa 100% mexicana integrada al esfuerzo Nacional para el desarrollo, actualmente expande sus horizontes hacia el mercado Internacional. Participamos en sectores que son pilares del país que anhelamos, apoyamos el crecimiento en áreas como Salud, Turismo, Finanzas y Comunicación, generando valor económico e...

**PERFIL DEL CHEF EJECUTIVO** **DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PUSTO** - LUNES A DOMINGO - DESCANSO ENTRE SEMANA - 06:30 A 4:00 PM / 07:30 A 5:00 PM (ROTATIVO) - DISPONIBILIDAD: HORARIOS EXTENDIDOS, FINES DE SEMANA Y DÍAS FESTIVOS. - $7,****** - $8,****** M.N. SEMANALES ÁREA: COCINA REPORTA A: DIRECTOR / GERENTE PERSONAL A CARGO: SOUS CHEF, COCINEROS, AYUDANTES DE COCINA, LAVALOZA. **OBJETIVO DEL...

**Descripción del empleo** - Cocinar desayuno, comida o cena según la dieta del paciente. - Preparación de ensaladas y jugos naturales. - Realizar limpieza y organización de su área de trabajo. - Supervisión de turno. - Realizar mise en place. - Ateción al cliente. - Servicio de comedor según el rol que le corresponda cumplir en el día. **Expericiencia**: - Realización de platillos. -...

Importante restaurante de mariscos solicita **CHEF OPERATIVO CON EXPERIENCIA EN MARISCOS** **Requisitos**: - Lic. En Gastronomía o Carrera trunca - Elaboración de Menús - Manejo de Personal. - Control de Inventarios, Costos y Mermas - Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS - Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos **FUNCIONES** - Dirección general del área de cocina - Responsable de la...

Es el tercero a cargo de todo el departamento de cocina en ausencia del Chef y del Sous Chef Ejecutivo y el primer responsable de manera directa del Restaurante en su totalidad. En Desayunos Almuerzos Cenas Bar & Lounge Alberca de Hotel Room Service Pastelería para estos outlets eventos y banquetes especiales que se desarrollen en estos outlets. Qualifications : Planear organizar y coordinar...

**¡HVG Corporativo solicita Chef encargado para Restaurante en Playas de Tijuana! ** - **Requisitos**:_ - Lic. en Gastronomía o carrera afin. - Disponibilidad de trabajar/moverse a Playas de Tijuana. - Experiência en el área. - **Algunas de las funciones**:_ - Ayudar con la preparación y diseño de todos los menús de comidas y bebidas. - Elaborar platos de alta calidad en cuanto a diseño y...

**Descripción del empleo** - Líder en Áreas de Cocina (trabajo en equipo bajo estándares de marca). - Estandarizar y dirigir la preparación de alimentos por unidad. - Manejo de "Distintivo H" e Indicadores de Marca. - Trabajar la trazabilidad como cadena y segmentos por artículos. - Realizar tareas administrativas y Operativas. - Implementación y Despliegues de Capacitación. - Costes ,Memas...

Lic. Gastronomía Preparar todos los tipos de sushi, como maki, nigiri y sashimi Manejo de mariscos Disponibilidad de Horario y Rolar Turnos. Manejo de Personal. Funciones del puesto: Líder en Áreas de Cocina (trabajo en equipo bajo estándares de marca). Manejo de "Distintivo H" e Indicadores de Marca. Trabajar Bajo las Normas de Seguridad e Higiene. Protocolos de Segmento de A&B. Tipo de puesto:...

CHEF OPERATIVO - PARA NUEVO PROYECTO - Experiência mínima de 3 años - Experiência en desayunos - Disponibilidad de horario APTITUDES - Pro activo - Saber trabajar bajo presion - Ganas de crecer en la industria - Alto sentido de urgencia Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: A partir de $36,****** al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Caja de...

**Se Solicita**:Chef Ejecutivo B (VIP). **Perfil del Puesto**: - Licenciatura terminada. - Experiência de 1 año como chef. - Experiência en Banquetes. - Experiência en Comida Gourmet. - Responsable de la operación de la cocina. - Elaboración de menús. - Manejo de inventarios y rotación de alimentos. - Conocimiento básico en manejo de distintivo H y NOM. 251. - Capacitación de personal en la...

**Vacante para la empresa Jobfit en Tijuana -Tijuana, Baja California**: Importante Restaurante **fine dining** **Chef Ejecutivo** Zona**:Tijuana B.C.** Lunes a domingo, descanso entre semana **Solo necesitas contar con experiência deseable en restaurantes Fine dining y en cocina de mar** - Manejar estándares de calidad - Seguimiento de recetas - Manejo de Almacén y Control de Inventarios -...