Empleos de chef jefe de cocina en Ensenada

Grupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de **Encargado de cocina / SUB CHEF. ** **Actividades principales**: - Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas - Seguimiento a comandas - Mantener el orden en el área de cocina - Realización de inventarios y conteos - Control de mermas - Presentación y...

Preparar y cocinar comidas según recetas y menús.Verificar el stock de alimentos y hacer pedidos cuando sea necesario.Mantener un área de trabajo limpia y organizada.Monitorear la calidad y frescura de los alimentos.Ayudar al chef principal en las operacionesBolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Auxiliar de cocina para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa FAUNA TASTING ROOM...

Descripción y detalle de las actividades: Elaboración de platillos Limpieza del área Inventarios Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,****** al mes Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas Tipos de compensaciones: - Propinas Educación: - Bachillerato terminado (Deseable) Experiência: - Cocina: 1 año (Deseable)

Responsabilidades- Planear y coordinar la producción semanal y mensual.- Supervisar y dirigir al equipo de carpintería, ensamblaje, acabados e instalación.- Asegurar que los proyectos se entreguen en tiempo y forma.- Implementar controles de calidad en cada etapa de producción.- Optimizar recursos (materiales, maquinaria y tiempos).- Coordinarse con compras e instalaciones para flujo continuo de...

Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias - Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad - Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra. - Supervisar las actividades del personal de cocina - Encargarse de la compra de equipo y su reparación - Contratar y dirigir al personal de cocina -...

**Si estás buscando desarrollarte en un excelente ambiente laboral trabajando en un restaurante, envíanos tu CV. **Estamos buscando un Jefe de piso para trabajar en restaurante "fine dining" en Valle de Guadalupe. ** El chef y dueño del restaurante viene directamente de San Diego, él se ocupa de enseñar y capacitar a cada uno de los colaboradores del restaurante, buscando el desarrollo de todos y...

Experiência mínima 1 año en banquetes / eventos preferible. - Actitud de servicio - Creatividad - Trabajo bajo presion - Trabajo en equipo - Adaptabilidad Capacidad de descubrir y resolver problemas con eficacia. Capacidad de delegar multiples tareas. Habilidad de liderazgo y comunicacion. Al dia sobre las tendencias y mejores practicas de...

Bajo la dirección y supervisión general del Chef y dentro del marco de las normas, políticas y procedimientos establecidos por el hotel, se encarga de asistir al Chef, así como supervisar las actividades del personal asignado a la preparación de los alimentos en la cocina del restaurant y de participar en las actividades de los cocineros - Apoyará al chef ejecutivo en la planeación de la...

Descripción y detalle de las actividades **ACTIVIDADES** - DISEÑAR Y DESARROLLAR MENÚS PERSONALIZADOS PARA BANQUETES, BODAS, CONFERENCIAS Y OTROS EVENTOS ESPECIALES DE 300 A 400 PERSONAS APROXIMADAMENTE. - COORDINAR LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS EN GRANDES VOLÚMENES SIN PERDER CALIDAD. - SUPERVISAR LA MISE EN PLACE (PREPARACIÓN PREVIA), EMPLATADO Y ENTREGA PUNTUAL DURANTE EL SERVICIO. - LIDERAR...

**IMPORTANTE EMPRESA EN EL GIRO DE ALIMENTOS CON PRESENCIA EN LA CDMX, SOLICITA CHEF DE COMEDOR** **Requisitos**: Escolaridad Licenciatura en Gastronomía **Experiência**: De 10 años en adelante comprobable como Chef de Comedor Industrial Manejo de comensales en volumen **Conocimiento**: Gastronomía en Alta Cocina Dominio de Equipos Industriales Distintivo H Dominio de paquetería Office Manejo de...

_**La Canasta **_es la comercializadora y distribuidora líder de Alimentos en la región Noroeste de México, distribuyendo Carnes, Quesos y Abarrotes en Baja California, Baja California Sur y Sonora, así como puntos de venta en Tijuana, Rosarito, Ensenada y Mexicali. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de Chef Asesor: **Requisitos**: Lic. en Gastronomía. Disponibilidad de...

**Descripción del empleo** Es la persona responsable de desarrollar y coordinar la logística y planeación de cocina y banquetes, logrando objetivos de ventas mensuales. Ademas de realiza propuestas de platillos, menús y organización de equipo. **Cualificaciones y habilidades** - Experiência previa como Supervisor de cocina - Disponibilidad de horario - Conocimiento en cocina y organización de...

Conoce un poco de Hotel San Nicolás: Hotel San Nicolas es una empresa familiar del sector hotelero - restaurantero, que ha logrado crecer no solo en número de habitaciones, sino también en nuevos retos de desarrollo. Por ello tenemos la necesidad de encontrar personas talentosas y apasionadas, que busquen crecer con nosotros. La calidez es un valor que nos caracteriza, creamos en espacio lleno de...

Licenciatura en gastronomía - Bilingue - Experiência comprobable indispensable como encargado de personal y operación de una cocina - Responsable/dinámico - Disponibilidad de horario. - Trabajo en equipo. Tipo de puesto: Tiempo completo Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Descuentos y precios preferenciales - Estacionamiento de la empresa - Estacionamiento gratuito - Vales de...

¡Caliente Casino, te invita a formar parte de su equipo y unirte a la empresa más importante del entretenimiento! **Estamos en búsqueda de Talento para nuestro puesto de**: Jefe de Sala / Terminales y Ayb **Principales funciones**: Administrar personal de terminales y alimentos & bebidas. Llenado de formularios (asistencia, pago de premios y otros procedimientos internos), manejo de paquetería...

En **Mexipon Ramen & Curry Bar**, restaurante especializado en auténtica comida japonesa, buscamos un **Lavaloza** responsable que asegure la limpieza y el orden de nuestros utensilios y equipo de cocina. Este puesto trabaja bajo **supervisión constante** para garantizar que se cumplan los altos estándares de higiene y calidad en el restaurante. Si eres alguien con atención al detalle y...

Responsabilidades Planear y coordinar la producción semanal y mensual. Supervisar y dirigir al equipo de carpintería, ensamblaje, acabados e instalación. Asegurar que los proyectos se entreguen en tiempo y forma. Implementar controles de calidad en cada etapa de producción. Optimizar recursos (materiales, maquinaria y tiempos). Coordinarse con compras e instalaciones para flujo continuo de...

EXPERIENCIA EN EL RAMO (1 AÑO ) ACTITUD EN EL SERVICO INGLES CONVERSACIONAL (OPCIONAL) Experiência en liderazgo de salón de restaurante Ser responsable de la operación y adecuado funcionamiento del restaurante Asegurarse de mantener un ambiente cálido y acogedor para el disfrute de los comensales para garantizarles el mejor servicio posible Ser el punto de contacto entre la cocina y los...

Cocinero Lider de equipos de cocina, experiência comprobable como Jefe de cocina, Lic. en Gastronomía, Supervisión, controles, habilidades de cocina comprobables, Responsable de operación, que le guste meterse a la operación y que haga que los objetivos se cumplan, responsable de garantizar la correcta operación de la cocina. Requerimientos Educación mínima: Educación superior -...

¡Caliente Casino Ensenada, te invita a formar parte de su equipo y unirte a la empresa más importante del entretenimiento! Estamos en búsqueda de Talento para nuestro puesto de: Jefe de Sala / Terminales y AyB Principales funciones: Administrar personal de terminales y alimentos & bebidas. Llenado de formularios (asistencia, pago de premios y otros procedimientos internos), manejo de paquetería...