Empleos de Chef Ejecutivo en Monterrey

CHEF DE RESTAURANTE $16,000 MENSUALES **Requisitos**: Experiência: 2 años de experiência Escolaridad: Licenciatura terminada Excelente presentación Excelente actitud de servicio Disponibilidad de horario Principales Funciones: Encargado de garantizar la calidad en producción de alimentos, compras, estándar de montaje en platillos, costos, manejo de personal. Supervisa y cumple con el DH y la...

Importante empresa te invita a formar parte del proceso de atracción de talento para el puesto de**:CHEF EJECUTIVO** - **Responsabilidades**:_ - Amplia experiência en servicio de banquetes y bufetes (100 comensales aproximadamente). - Manejo del Distintivo H (Contar con constancia). - Manejo de personal. - Asegurar que los menús de alimentos cumplan con los estándares de calidad, precio y...

**CHEF EJECUTIVO** Giro empresa: Restaurante de comida tradicional. Ubicación de trabajo: Colonia Loma Larga. **Funciones del puesto** - **Crear el menú**: Selecciona los ingredientes y combina sabores de manera innovadora, tomando en cuenta la demanda, la disponibilidad y la estacionalidad de los ingredientes. - **Supervisar la preparación y presentación de alimentos**: Garantiza la calidad de...

**Empresa Líder en Comedores Industriales** **Solicita** **Chef Ejecutivo** **Zona: Monterrey** - HABILIDADES GENERALES:_ - Planeación, administración, dirección y control de cocina. - Conocimientos en costos de obra (preferentemente manejo de software de costos) - Elaboración de comida nacional e internacional - Montaje de eventos - Manejo y aplicación de Distintivo H - Almacenaje de insumos -...

CAMINO REAL HOTELES SOLICITA: CHEF EJECUTIVO Ofrecemos: - Prestaciones superiores a las de ley - Servicio de Comedor - Vales de Despensa. - Fondo de Ahorro. - Plan de desarrollo Requisitos indispensables: - Lic. en Gastronomía o a fin. - Experiência en Hotelería y Banquetes (Deseable). .Cumplimiento de indicadores, Distintivo H Auditorias, etc. - Experiência ocupando puesto similar, mínimo 2...

Importante centro de entretenimiento en Carretera Nacional, solicita: CHEF EJECUTIVO Y ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE OBJETIVO GENERAL DEL PUESTO: Diseñar, implementar y liderar la creación de un nuevo restaurante dentro del club, con una propuesta gastronómica moderna, innovadora y con enfoque “premium casual”. REQUISITOS: - Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de...

Chef Ejecutivo / jefe de Cocina **Requisitos**: Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía y/o Afín. Experiência indispensable en el conocimiento general de la operación de una Cocina mínimo 3 años en comedores ejecutivo, Industrial. Lugar de trabajo: Av. Constitución col. Obispado, Mty. FUNCIONES: - Coordinar la operación integral de la cocina del comedor industrial. - Responsable de la...

**Empresa líder en su sector solicita para sede en San Luis Potosí Capital**: **Chef ejecutivo** - Lic. en gastronomía con título y cédula - No se acepta nível técnico - Experiência comprobable al menos 3 años en sector de hotelería, experiência en certificaciones de distintivo H, manejo de diversos centros de consumo, manejo de personal. **Actividades**: - Coordinar las actividades del equipo de...

EMPRESA DE COMEDORES SOLICITA CHEF EJECUTIVO ZONA MONTERREY, SUELDO A TRATAR. Interesados mandar su CV al ********** Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado Sueldo: $25,****** - $30,****** al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

**Chef Ejecutivo - Líder de Alimentos y Bebidas** Persona con **experiência **en el manejo de menús, manejo higiénico de los alimentos conforme a NOM ´s, administración y estrategias de control para personal de plantilla laboral en restaurante, dentro de nuestra sucursal. Así como con experiência en supervisión de personal a su cargo. - Principales funciones o responsabilidades:_ - Proponer y...

**ID Puesto**: - 177 **Departamento**: - Nutricion **Responsabilidad (Breve descripción)**: - Administrar, dirigir, asegurar y mejorar el proceso de producción de alimentos de Nutrición, Cafetería, Comedor y Catering conforme a las normas y estándares establecidos; además se prepara para hacer frente al volumen de clientes, mantiene altos níveles de higiene del personal así como de las áreas,...

CHEF EJECUTIVO OBJETIVO: Servicio ejecutivo de alimentos Chef de fin de semana. FUNCIONES: - Diseñar menú de fin de semana siguiendo los lineamientos de restricciones alimenticias - Encargarse de las compras para poder llevar a cabo sus menús - Solicitar y comprobar gastos de los mismos - Mantenimiento a su equipo de trabajo y reportar cualquier anomalía en los mismos que le impidiera realizar...

CHEF EJECUTIVO Requerimientos - Educación Superior - Licenciatura - Experiência: 2 años trabajando en comedores o restaurantes - Edad: 25 años en adelante - Conocimientos: Microsoft Excel - Disponibilidad de viajar: Si Funciones: - Capacitar a los empleados, planeación, asignación y dirección de trabajo - Elaborar los horarios de trabajo del personal a su cargo, así como programar de descanso y...

**Hotel Holiday Inn Monterrey-Parque Fundidora solicita**: **Chef ejecutivo** **Actividades**: - Conocimiento en costos. - Creación de nuevas recetas. - Conocimiento de distintivo H. - Conocimiento en Norma 251. - Coordinación del servicio de buffet y a la carta. - Coordinar, supervisar y participar en la preparación de platillos que se requieren en eventos contratados (calidad e inocuidad) -...

An important restaurant company is requesting an EXECUTIVE OPERATIONAL CHEF with a minimum of 5 years experience in the position in American or Texmex restaurant chains and an expert in curing and smoking meats. POSITION OBJECTIVE Manage, supervise, schedule, organize, integrate, direct and control the activities related to the preparation, presentation and cost of food in the kitchen department,...

ACTIVIDADES PRINCIPALES A REALIZAR - Elaboración de menús de menús - Capacitación de su personal a cargo para estandarización de procesos en todas las unidades de negocio - Control de materia prima - Supervisión y coordinación de sub chef en cada unidad de negocio - Reportes de resultados Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $25,****** al mes Prestaciones: - Aumentos salariales -...

**WINLAND CASINO - Monterrey **, empresa líder en el sector de entretenimiento y con presencia en 7 principales ciudades del país, te invita a participar en el proceso de reclutamiento y selección, se solicita: **"CHEF"** Sexo: Indistinto Estado civil: Indistinto Escolaridad: Licenciatura terminada Gastronomía, Negocios Gastronómicos **Actividades**: 1. Elaborar los planes y programas del área de...

**Responsabilidades** - Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias - Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad - Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra - Supervisar las actividades del personal de cocina - Encargarse de la compra de equipo y su reparación - Contratar y dirigir al...

**Empresa reconocida con varias sucursales en el área metropolitana solicita: Chef operativo** **OBJETIVO DE PUESTO**:Administrar, supervisar, programar, organizar, integrar, dirigir y controlar las actividades relacionadas con la preparación, presentación y costo de los alimentos del departamento de cocina, así como del equipo humano y de operación, de acuerdo con las políticas, procedimientos,...

**Chef** **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía o afín (preferente) - Experiência en comedor industrial - Experiência manejando personal a su cargo (aprox 30 personas) - Conocimiento de Distintivo H y NOM 251 - Experiência capacitando personal - Experiência con alrededor de 2,000 comensales al día **Entre las principales Actividades y funciones a realizar**: - Manejarse por indicadores -...