Empleos de Chef Ejecutivo en Puebla

**Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Puebla, Puebla**: Restaurante de Cocina Japonesa en Puebla Solicita: Chef Ejecutivo Escolaridad: Lic. en Gastronomía, Artes Culinarias, o afín Experiência: Mínimo 3 años Cocina Japonesa (deseable) Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Manejo de Personal Actitud positiva, iniciativa, trabajo de equipo, actitud de compartir...

¡Únete a nuestro equipo, estamos buscando Chef ejecutivo! ACTIVIDADES: Planificación de Menús Control de Calidad Manejo de Emergencias Coordinación de la Preparación de Alimentos Supervisión de la Presentación de Platos y bebidas Optimización de Procesos Creación y elaboración de platillos especiales para eventos internos o externos, tanto deportivos, sociales y corporativos. Supervisión,...

SOLICITO CHEF EJECUTIVO PARA LLEVAR DOS RESTAURANTES UNA CAFETRIA Y RESTAURANTE, PROPONIENDO MEJORAS MENUS NUEVOS, PLATILLOS ESPECIALES,ETC **Requisitos**: CON EXPERIENCIA MINIMO 2 AÑOS EN PUESTO SIMILAR, DINAMICO, SERVICIAL, CON BUENA ACTITUD,RESPONSABLE, GANAS DE TRABAJAR CONTRACION INMEDIATA Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $15,****** al mes Horario: - Horas extra - Turno de 8...

**REQUISISTOS**: - Licenciatura en gastronomía o afín (deseable). - Edad: 30 años en adelante (deseable). - Experiência indispensable al menos de 2 años. - Experiência como chef ejecutivo. - Diseño creativo y elaboración de menús. (platillos) - Implementación y estandarización de procesos. ACTIVIDADES: - **Creación de menús**:Desarrollar y mantener menús atractivos y actualizados que se adapten a...

**Restaurante de cortes americanos, lechón y cabrito solicita Chef ejecutivo para encargarse de toda la cocina, sus comidas y personal, mínimo con 4 años de experiência. ** - Funciones:_ - Manejo del equipo de trabajo - Encargarse que la cocina esté en orden - Checar el stock de los productos - Controlar los inventarios y costos - Tener un buen ambiente laboral - Conocer todo tipo de comidas -...

GRAN HOTEL DE PUEBLA BY HNF BY MARRIOTT Importante cadena de hoteles internacionales, se encuentra en búsqueda de Gerente de AYB / Chef Ejecutivo con experiência en Hotelería: Actividades principales: Asegurar el buen funcionamiento de Alimentos y Bebidas, garantizando la calidad de productos y servicios ofrecidos, la satisfacción de clientes y huéspedes y la armoniosa relación y trabajo del...

Grupo restaurantero en Atlixco, Puebla, esta en búsqueda de un Chef Ejecutivo con sólida trayectoria en gastronomía, capaz de liderar múltiples cocinas, crear propuestas innovadoras y estandarizar procesos. Buscamos un perfil con especialidad en cocina Internacional, conocimientos en cocina mexicana, parrillaje y pescados y mariscos. **Requisitos**: - 10 años en el sector hotelero o...

**Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor en Puebla, Puebla**: Restaurante de Cocina Japonesa en Puebla Solicita: Chef Ejecutivo Escolaridad: Lic. en Gastronomía, Artes Culinarias, o afín Experiência: Mínimo 3 años Cocina Japonesa (deseable) Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Manejo de Personal Actitud positiva, iniciativa, trabajo de equipo, actitud de compartir experiência...

Importante empresa de Banquetes Industriales Solicita Chef ejecutiva Zona a laborar San Pablo de las Salinas, Tultitlan Requisitos. - Lic, en Gastronomia, Nutrición, Ing. En alimentos - Experiência con personas a cargo - Cotización y compras de insumos - Liderar equipo de cocineros - Degustaciones Ofrecemos - Sueldo base de $13,000 a $15,000 mensuales - Pagos Semanales - Bono de productividad -...

IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES A NIVEL NACIONAL EN BUSQUEDA DE TALENTO **CHEF EJECUTIVO** Experiência mínimo 5 años en el puesto Inventarios Costeo de recetas Conocimiento de comida internacional, salada y dulce. Manejo de áreas en línea. Higiene en alimentos. Conocimiento en cortes, pescados y mariscos. Tablajería. Manejo de Josper Experiência en restaurantes de afluencia de 300 invitados,...

Empresa líder en la industria de alimentos solicita CHEF EJECUTIVO Objetivo del puesto Desarrollar, proponer y asegurar que los ciclos de menús se lleven a cabo de acuerdo con las condiciones del contrato con el cliente. De igual forma negociar los términos para propuestas de menú en eventos especiales para comedores generales, menú puur, consejo y E.E. **Responsabilidades**: del puesto -...

BUSCAMOS TALENTO NUEVO COMO CHEF EJECUTIVO **Requisitos**: Licenciatura concluida Experiência mínima de 1 año en un puesto similar (comprobable) Disponibilidad de horario Disponibilidad de cambio de residencia Aptitud de trabajo en equipo, coordinación y manejo de personal Control y manejo de inventarios Experiência en elaboración de requisiciones, costeos y logística de eventos masivos Tipo de...

Importante Cadena de restaurantes en concepto Fine Dining solicita: Chef Ejecutivo **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía o afín - Experiência mínima de 5 a 8 años Corporativos de Hospitalidad & Restaurantes, Hoteles Gran Turismo, Cadena de Hospitalidad Gourmet, Restaurantes de Marca Nacional e Internacional - Habilidades de comunicación y Liderazgo - Éxito comprobado en los resultados con...

Buscamos Chef para proyecto con experiência indispensable en manejo de recetarios, realizacion de recetarios, gramajes, pocentajes y precios, manejo de inventarios experiência en manejo de alimentos e ingredientes, habilidades de comunicacion y manejo de excel preferentemente que tenga experiência con Soft Restaurant. Tipo de puesto: Por temporada Duración del contrato: 1 mes Sueldo: A partir de...

**Carreras**: Artes culinarias, gastronomía o afín. **Funciones**: El Chef tendrá el conocimiento del inventario general del almacén del departamento de servicios alimenticios para así planificar y dirigir la elaboración del menú cambiando y modificando los menús para que estos a su vez sean atractivos y cumplan con los estándares de calidad, supervisando las áreas para que el personal cumpla con...

Club Alpha de Puebla Solicita **Chef encargada de cocina** **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura en gastronomía o afín. - Experiência: 2 años en puesto similar - Zona de trabajo: San Pedro Cholula **Actividades a realizar**: - Administrar al personal a cargo (Planificar horarios, turnos de trabajo, días libres y vacaciones del personal de cocina). - Realizar la producción de alimentos y...

**COMEDORES INDUSTRIALES** **Lic. Gastronomia, o Carrera Afín. ** EXPERIENCIA MÍNIMA 1 AÑO EN PUESTO SIMILAR Realizar las tareas administrativas del comedor Gestionar los pedidos de los insumos Controlar los costes de productos Planificar y dirigir las tareas culinarias Revisar las actividades del personal de cocina Crear y modificar los menús cumpliendo los estándares de calidad que se...

Actividades a Realizar: Impartir talleres de Cocina Personalizados a 3 tiempos (90%) Impartir talleres de Capacitación (10%) Innovación y Creación de Menu ´s Requisición de Insumos Estandarización de Recetas Liderar equipos de trabajo con alto rendimiento - Requisitos: Licenciatura terminada. Excelente Imagen Facilidad de Palabra Extrovertido Pro activo Habilidad de Liderazgo Auto...

Actividades: Llevar a cabo la planeación y ejecución de menús adecuados al giro del lugar, así como la selección, compra, almacenamiento y control de insumos. Controlar la cocina, generar propuestas y mejoras, desarrollar recetas y cambios en el menú, garantizar una experiência gastronómica excepcional a los comensales. Competencias y conocimientos requeridos: experiência en selección,...

**Madison Grill,** restaurante de alta cocina con sede en **Angelópolis, Puebla**, está en búsqueda de un **Sous Chef** talentoso y con experiência que colabore con el Chef Ejecutivo para mantener los más altos estándares en la preparación y presentación de nuestros platillos. **Requisitos**: - TSU o Lic. Gastronomía - Experiência mínima de 3 años como Sous Chef en restaurantes de alta cocina. -...